不准|胖大叔卖“奢侈小吃”,50元一个,不准食客挑,食客却排着长队买
如今吃货文化盛行,不少朋友都非常专注美食,也正是因为如此,街边的各种小吃花样繁多。小编本人也是个十足的大吃货,平时喜欢在街边去品尝各种美食,今天要给大家介绍的,就是最近我在小吃摊见到的一种美味,这种小吃在我们这里非常火。因为口味美味独特,而且制作的人并不多,所以其价格也卖得非常高,不过依然挡不住吃货们对它的热情,每天在这个小吃摊前都站满了人。
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【 不准|胖大叔卖“奢侈小吃”,50元一个,不准食客挑,食客却排着长队买】同时这种小吃被顾客称为“奢侈小吃”,主要是价格真的不便宜,我们平时吃的小吃,一般都比较实惠美味,但是今天给大家介绍的这个主角,吃一个就要50元,而且分量并不多,甚至还不到半斤,难怪大家都叫它奢侈小吃。其价格也确不便宜,甚至吃一点它,就够撸一顿串了。
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之所以价格这么贵,主要是因为原料比较贵,这种特色美味就是烤龙虾尾,大家平时也都知道,小龙虾的价格一直都比较贵,所以也都能够理解摊主。一份烤虾尾要五十块钱也并不是多贵,难怪有这么多人愿意,正在烤龙虾尾的是一个胖,胖并不怎么喜欢说话,就在那熟练地为大家烤虾尾。
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本来还想问问胖怎么做,自己在家也能做着吃,不过后来发现他很忙,基本上没空跟我说话,只能在一边站着看他制作。其实做法也并不难,只见他先将虾肚上的硬壳剪开一部分,然后在上面撒入辣椒粉,孜然,胡椒粉等作料,最后刷上自己秘制的酱料,烤个十几分钟就做好了。
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小吃做好之后香味非常浓郁,虾子的鲜香口味完全被烤出来,闻起来就让人流口水。不光香味足,而且色泽也是一流,火红的虾壳中包裹着白嫩的虾肉,看起来很有食欲,而且在我们内地这一片,这种海鲜比较少见,即使摊主不让顾客随意挑,还是有很多人愿意排队。
我当时买了两份,这种烤虾尾肉不算多,但是味道真的是非常棒,烤的非常入味,虾肉也足够鲜美,难怪胖要这么贵的价格,还是有那么多人愿意买单。不知道大家有没有品尝过这种小吃呢?
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