说到日本，相信我们都不陌生，虽然不是每个人都去过日本，但是在各种影视和历史资料上，中国人对日本都是有着相当程度的了解的，而且从地理上，我们也知道，日本是个岛国，基本上就是靠海养活全国人，许多食物来源都和大海有关，日本的寿司刺身海鲜料理也是闻名世界。但是今天小编分享的不是什么三文鱼生鸡蛋之类的，而是一种长得像巨型蟑螂的海鲜，日本大厨买到新鲜海虱，一刀下去不忍直视！

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我们都应该看过很多美食视频，关于日本大厨我们第一印象就是刀工了得，然后摆盘精致，再然后就是食材“奇葩”，比如下面这位日本大厨日本大厨在市场买到一只新鲜的海虱，这种长得像巨型蟑螂一样的海洋生物，在日本大厨手中，竟然成为别样的美味！

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一起看看他是怎么做的，大厨先将尖刀插入海虱头颈连接处，这种残忍的手法可能让很多网友都表示不忍直视，不过待放干体液后海虱便不再挣扎，再用刀将海虱竖着一切两半，用水龙头清洗干净内脏。

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海狮放入蒸锅后开始准备配菜，青红椒与洋葱切成小丁，取出蒸熟的海虱。

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用勺子取出海虱肉放在厨房纸上，挤出多余的水分。

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起锅烧油油热打入一个鸡蛋炒散，倒入准备好的蔬菜丁，翻炒变软之后加入准备好的海虱肉，再加入米饭充分加热翻炒，加入盐胡椒粉翻炒均匀后，即可出锅！
【 蟑螂|长得像巨型蟑螂的海鲜，日本大厨买到新鲜海虱，一刀下去不忍直视】

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最后大厨将炒饭沉入三角杯，倒扣在盘中摆成花样。

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这样一份炒饭小伙伴们想尝一尝吗？

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