味道|一天卖200碗米饭!南阳这家火了22年的老店,很多人从小吃到大!


味道|一天卖200碗米饭!南阳这家火了22年的老店,很多人从小吃到大!
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如果你正好22岁
在你出生时,这家店在南阳刚刚开业;
如果你30岁
在你8岁时,这家店就已经宾客满堂;
如果你40岁
在你18岁时,这家店已有许多经典菜品;
如果你50岁
这家店的传统菜肴,也许依然是你最爱的味道!
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鄂鱼腊荐美
豫酒米流芳
品出家香味
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本地口味的本地饭店,做22年不算稀奇。一家经营外地口味的湖北餐厅,能在南阳做22年,并且生意一直火爆,就非常的难能可贵!
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你或许曾用脚步,丈量过老街、老路、老巷道;用目光打量过,新楼、新房、新商场;南阳城在繁华与古朴的过渡中,日新月异地变化着。变的,是时间,不变的,却是味道。
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鱼米香这家老店,让南阳人的美食记忆不断刷新。藏在佳肴里的传承与秘密,等你用味蕾去考量。
还记得第一次,在鱼米香吃武昌鱼的味道吗?色泽金黄、外酥内嫩。阳江豆豉和鱼肉的鲜香完美融合,时刻撩拨着蠢蠢欲动的食欲~
一直以为藕就是莲菜,吃了鱼米香的洪湖藕王,就再也忘不了洪湖藕的味道:藕香四溢 ,粉糯香甜,让人垂涎欲滴。
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很少有餐厅可以把鸭肉做的紧致入味,回味甘甜。喜欢吃鸭肉的人,鱼米香发财鸭是必点菜,跟朋友们吃完不过瘾,走的时候还要打包一只。
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一条老街,一家老店。南来北往的生意人,朝九晚五的工作党,停驻在这里的人不计其数。很多人喜欢酸豆角炒肉末的味道,因为特别下饭。
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别家餐厅都是大鱼大肉卖的好,而鱼米香的土豆炒茄子,人们吃了20多年也吃不够。虽然只是一道普通的素菜,却每次都能吃出来熟悉的味道。
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20年前,第一次吃鱼香肉丝,就是在鱼米香。原来鱼香肉丝里没有鱼,只有浓郁的鱼香味。咸、鲜、酸、甜、辣具备,口感丰富。
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小时候,跟着父母去吃。长大了,陪着父母去吃,不用看菜单,就能点出来她们喜欢的菜肴。无骨无刺的油泼鱼片,配着米饭吃,真香!
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鱼香锅巴王,被很多餐厅模仿过。无论做的多么花样百出,人们始终觉得,鱼米香的锅巴王,无可替代!
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现在的新奇美食越来越多,但每次想起鱼米香的小碗米饭,依然会特别怀念。那是无法忘怀的舌尖记忆~
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每一家上了年纪的老店,身披多少风霜,我们不曾知道。人的一生能有多少个22年,屈指可数。经过岁月洗涤的老味道,藏着一代人的青春韶华。
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这家老店一直都在,有无数故事和熟悉的味道,和这座城市一起岁月更迭~
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对于老店的生存之道,不仅是靠食客们对“味道”的怀念和追忆,还得经过无数张刁钻的嘴,才能坚挺到现在!
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湖北·鱼米香
【 味道|一天卖200碗米饭!南阳这家火了22年的老店,很多人从小吃到大!】地址:人民路与七一路交叉口向东100米路南