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小时候家里有个大菜园，种了很多蔬菜，饿了就去园子里摘根黄瓜或者西红柿吃，下载想想都是美好的回忆，那时妈妈经常蒸南瓜给家人吃，蒸熟的南瓜的香味扑鼻，今天小玲去早市买了南瓜，就用南瓜做一道特别的美食吧！香甜软糯还拉丝，看看我是怎么做的吧

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所需食材：南瓜、玉米淀粉、糯米粉、白糖、
【详细步骤】
步骤一：首先把洗干净的南瓜用刀去皮再切成薄片，切好以后装入平底盘中上锅蒸熟

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步骤二：南瓜蒸熟了倒入大碗中，按压成南瓜泥，趁热加入两勺的白糖，搅拌至白糖溶化，再加入半碗的糯米粉，半碗的玉米淀粉（糯米粉的量和玉米淀粉的量要根据南瓜的含水量来定哦），搅拌成面絮状，下手揉成面团
【 无水|南瓜饼又出新做法了，无水无油，软糯香甜又劲道，全家人都爱吃】

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步骤三：面团揉好以后放到面板上搓成长条状，用刀切成小剂子。把每个小剂子用手撰成一个小圆球，再用手按成薄饼状

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步骤四：面板撒些许干面粉防粘。把做好的小圆饼摆在面板上，全部做好以后，摆入蒸锅中，盖上盖子开大火，水开后蒸15分钟

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我们的南瓜糯米饼就做好啦！晶莹剔透，软糯香甜，不爱吃饭的孩子都抢着吃，营养很丰富，步骤很简单，喜欢你也试一下吧，我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦，谢谢大家的支持！

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