野生的五指|2年直接连根拔起，南方人的最爱，如今35元一斤，网友：真便宜中年|中薪|高薪|南方人|最爱

导读：35元一斤不满足，商家还用硫磺熏来提价，如今野生难买到，谨慎！
小编是北方人，我一直都特别羡慕南方的自然环境和保存完好的各种民俗。其实我国南北方差异特别大，不止是口音上的区别，更多的是因为气候环境造成的饮食差异。比如一道简单的汤羹，南北方就有很大的差异，更不用说豆腐脑、月饼之间的争端了。

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南方人喜爱汤水和糖水，因为他们认为糖水具有滋补补水的效果，每天喝一些汤水气色也会好很多。北方人喜欢用谷物来煮汤，而南方人喜欢用药材来煲汤。今天要说的这种植物，就是南方人煲汤必不可少的，它就是五指毛桃！

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五指毛桃在南方十分普遍，北方人对它就没多少了解了。五指毛桃不是桃，人们在市场上见到的五指毛桃是它的根部，北方人很少吃植物的根部，而南方人却特别喜欢用它来煲汤。
五指毛桃的名字由来也十分有趣，五指其实是因为树叶的形状而得名，毛桃是因为它的枝干会结出毛茸茸类似小桃的球状物，当然这种小桃是不能食用的。五指毛桃在南方地区特别多，尤其是山区，经常可以见到野生的五指毛桃。
【野生的五指|2年直接连根拔起，南方人的最爱，如今35元一斤，网友：真便宜】

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野生的五指毛桃价格很贵，现在资源也不如以前多了，虽然市场上很多商家都标榜自己的五指毛桃是野生货，其实大部分商家都是掺着卖，有些商家更是直接拿人工种植的五指毛桃当作野生货来卖。还有不少商家拿硫磺熏五指毛桃来提高卖相，以此来提高售价，真是没良心！
目前野生的五指毛桃一斤可以卖到60元以上，而人工种植的五指毛桃只能卖35元一斤，价格相差甚远。

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五指毛桃除了是煲汤的好材料，它其实也可以入药。它对利湿、健脾有不错的效用。可以说，南方人之所以喜欢用它来煲汤，其实也是在滋补身体。

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种植五指毛桃也比较简单，一般2年可以收获，收获的时候需要连根拔起，因为五指毛桃价值最高的部分就是根部。所以在南方地区，种植五指毛桃的经济效益也十分不错。35元一斤的五指毛桃网友大呼真便宜，你感觉贵吗！
滋补美味（五指毛桃鲍鱼汤）
原料：五指毛桃、鲍鱼、香菇、枸杞、猪肉
1、猪肉清洗干净切块，起锅烧水，下入猪肉焯水，捞出清洗干净备用。
2、干香菇提前泡发，鲍鱼、五指毛桃清洗干净备用。

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3、取出砂锅，放入鲍鱼、五指毛桃、香菇，加入清水，煮开后小火煲1.5小时，然后加入枸杞，继续煮30分钟，出锅之前加食盐调味即可。