美味|洋葱和此物炒着吃,美味助消化,做法也简单,看一遍就能学会
洋葱和此物炒着吃,美味助消化,做法也简单,看一遍就能学会
洋葱是种实惠又常见的食材,常吃洋葱会给身体带来意想不到的好处,洋葱有着丰富的营养价值,包含了杀菌抗感冒,助消化,保护心血管健康的作用。尤其是针对那些爱挑食的“富贵病”,有很好的预防。今天,小编要给大家介绍的是“菜中皇后”,洋葱和此物炒着吃,美味助消化,做法也简单,老少皆宜的一道菜。
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千张是豆制品也称豆腐皮,是一种薄的豆腐干片,在众多的豆制品中,千张是我最喜欢的一种了。洋葱搭配着千张炒,清淡爽口又下饭,关键是做法简单。用洋葱来配千张,加入酱油焖至入味之后,加入孜然粉,别有一番风味。想尝试的朋友可得认真看看步骤了!
食材:千张300g,洋葱100g,蒜苗,青椒20g,红椒20g
配料:油,盐,生姜,大蒜,孜然,鸡精,辣椒酱,生抽
洋葱孜然千张的做法
1、千张用水冲洗一下,然后折叠起来
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2、将千张切成三角形块状,青红椒切断,姜蒜切丝
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3、洋葱切丝
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4、锅热油,爆香姜蒜
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5、放入洋葱丝翻炒出香味
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6、加入千张
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7、放入生抽翻炒均匀
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8、加入辣椒酱炒匀
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9、加入青红椒翻炒断生
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10、加入孜然粉翻炒一下,然后加入盐和鸡精调味即可
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温馨提示:
【 美味|洋葱和此物炒着吃,美味助消化,做法也简单,看一遍就能学会】不吃辣的也可以不放辣椒酱,或者配韩式辣酱也可以。
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