牛排|真心奉劝一句,那些买牛排送的锅,还是扔掉吧
买一份牛排,一百都不要给你十片,还送煎锅,送刀叉……
真心奉劝各位一句,还是扔掉吧!
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圆形的“牛排”
暂不说这些锅的涂层是否致癌,牛肉这块你们算算价格,不谈高端牛肉,就和菜场上的黄牛肉比,还送刀叉,送平底锅……
不管你们怎么想的,反正我是见一个扔一个。
我们今天就来谈锅,不谈牛排。上图这种牛排就是合成的,你们买了的可以自己比对一下。
怎么判断一个锅是否好?一等价钱一等货首先是亘古不变的真理,首先,“赠送”这两个字根本不存在,因为商家肯定是帮你算进他的成本里面的,也就是说这个锅的钱就你们自己出的,还要除去他的利润,人工工资,房租水电,所以,这个锅的成本可能也就在5元以内。
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不粘锅
再来说,不粘锅,不粘锅之所以不沾,是因为有涂层,这么便宜的价格下,你们认为这个涂层会是健康的吗?毕竟是吃在嘴里的东西,还是三思吧!
另外,煎牛排的锅最好底要厚一些,所以这种锅会很重,比如推荐铸铁锅。送的那些锅无一例外都是底薄到不行,牛排一煎就焦。
我们家是专门卖原切牛排的,总有些客人上来就问:送不送锅?
原切牛排的成本比合成牛排以及腌制的牛排高多了,没有多余的利润来“送锅”,还有就是,做原切牛排的我们对食材、对厨具总有一些执着,低于100元的锅我们实在送不出手,所以,我们是不可能送锅的,因为如果送,这个成本肯定是要算在客户头上的,平白无故给人家多收这么多钱我们也做不出来。
最后,放张图,这才是原切牛排。
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原切眼肉牛排
那些圆圆的肉,底薄的要命的不粘锅,劝你们还是扔掉吧!
【来源:首席娱记琪琪】
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