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自从学会此面食的做法后，我家一天做两锅，香软好吃，做法超简单
面食是北方人每家每户都离不开的主食，无论是炒菜还是做汤都得需要面食来搭配，因为我们北方人都比较喜欢吃面食，我是一个地地道道的北方人，我家的主食也是以面食为主的，作为一个家庭主妇，面食对我来说做法太简单了，只要家中有面粉我可以将它做成各种好吃的美食，北方人一般都是以馒头作为主食的，今天我就来跟大家分享一个好吃又好看的面食，自从学会这面食的做法后，我家一天做两锅，香软好吃，做法超简单。
这道面食不但香软好吃有营养，做法也是相当的简单，只需将面整理好放在平底锅或者电饼铛里一烙，简单几分钟就能做好，主食别再吃馒头了，学会这样做，香软好吃有营养，我家一天做2锅。大家也可以将它作为早餐，提前一天把面和好，第二天早上直接放在电饼铛里简单几分钟就能做好一家人的早餐，比出去买早餐用的时间还要短，以下就是这道面食的做法。
【食材】：面粉，酵母粉，白糖，纯牛奶，鸡蛋，等
【做法】
第一步：在盆中倒入400克面粉，打入一个鸡蛋，3克酵母粉，一勺白砂糖，用210克的温牛奶和面，边倒入边和面，和成面絮之后下手揉成面团。
【简单|自从学会此面食的做法后，我家一天做两锅，香软好吃，做法超简单】
第二步：将揉好的面团直接用擀面杖擀成长方形的大面饼，擀好之后再面饼的表面刷上一层食用油，然后从面饼的一端卷起来，卷成一个长条之后用刀切成一个个大小均匀的小面剂，稍微将面剂整理一下，然后盖上一层保鲜膜密封醒发20分钟左右。
第三步：电饼铛里刷上一层油，将醒发好的饼胚直接放进锅里烙，烙至一面金黄的时候翻面再烙另一面，烙至两面都金黄的时候就证明已经熟了。
【做面食注意事项】
1.和面的时候加个鸡蛋可以使和出来的面更加暄软好吃。
2.和好的面团可以松弛一下再下手揉，这样更好揉，更容易将它揉的光滑些。
3.烙的时候电饼铛要预热好，如果没有电饼铛的就用平底锅来代替，但是都事先预热好，这样烙出来的小饼才会更柔软。
4.烙饼的时候不要烙的时间太长，两面发黄鼓起来的时候就可以了，不然小饼会发硬的。
5.不喜欢吃纯牛奶的朋友们可以换成酸奶或者是加点奶粉用温水来和面，都是可以的。
主食别再吃馒头了，学会这样做，香软好吃有营养，我家一天做2锅，这是我带给大家的营养小饼的做法，做法是不是比蒸馒头烙馅饼的做法还要简单？口感也比花卷馒头好吃，蓬松暄软，奶香浓郁，非常好吃，家人都特别爱吃，喜欢的小伙伴们可以照着这个方法来试一下，自从学会这面食的做法后，我家一天做两锅，香软好吃，做法超简单。