最新|最全最新！《2020年西安国庆吃面地图》来了！中薪|臊子面|面馆|地址|西安人

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“八百里秦川尘土飞扬，三千万秦人齐吼秦腔。端一碗髯面喜气洋洋，没撮辣子嘟嘟囔囔。”一句顺口溜，道出了西安人对面食的浓厚情结。

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有人说西安人都是面肚子。面食对于他们来说，不仅仅是填饱肚皮，满足味蕾，更是承载着情怀，见证着岁月的变迁，保留住时光的味道。

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今年国庆，一场“国庆吃面，国泰民安”的活动悄然在全国展开，作为面都西安，当然要加入这场接力，西安面来了！

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吃过一次就爱上的油泼面

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想在中国找到一个没有兰州牛肉面的城市很难，但出了西安想再吃到一碗正宗油泼面，更难。对于西安人来说，没有油泼面的城市就是远方。在外漂泊久了，味觉就成了回忆的路标，而家门口的油泼面店是我回家的坐标。你最爱的油泼面坐标是哪一家呢？

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推荐
老白家面馆
地址：测绘东路李家分村108号
【最新|最全最新！《2020年西安国庆吃面地图》来了！】红专南路·面
地址：红专南路115号
肖家面馆（皮干面）
地址：甜水井街与冰窖巷交叉口东50米
柳巷面
地址：案板街与吉庆巷交叉口吉庆大厦B座
邵寨面馆
地址：建设路西段40号
兄弟面馆
地址：市公安局治安处家属院（建东街南）
大秦面庄
地址：芙蓉西路99号大唐芙蓉园西门
老碗
地址：南门里湘子庙街55号（南大街路口西行200米路北）
刘老大面
地址：苑城路与育新路十字北30m路西
小宋棍棍面
地址：临潼东关十字向东200m路南
实惠餐厅
地址：阎良西闸口徐家村十字
海鲜先生九顽爆肚面
高新店：高新路高新银座6号
曲江店：慈恩西路车享家隔壁
含光门店：含光门外呼建武律师事务所北侧
凤城一路店：凤城一路东段336号皇家园林北门
绝对不能错过的biangbiang面

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作为上榜关中八大怪的美食，biangbiang面到底有多好吃，请参考张嘉译演的《白鹿原》，看过的人就会发现，吃面那段可不是演技，那是真的溢出屏幕般好吃，真香！一撮葱、少许蒜、撒上辣椒，最后一勺热油泼上去，辣椒刺啦刺啦响，吃起来带劲！任何时候来一碗油泼biangbiang面，比山珍海味都要满足！

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biangbiang面和蘸水面也是分不开的，长得差不多，吃法不一样，蘸水面讲究个一清二白，青菜、白面、白汤，面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃，越嚼越香。

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推荐
老本行饺子面馆
地址：红埠街13号
老李家BiangBiang面馆
地址：南关正街与围墙巷交叉口西南50米
爱骅裤带面馆
地址：安居巷20号（西安文理学院书院校区）
大嘻咹biangbiang面(历史博物馆店)
地址：兴善寺东街118号
天下第一面(大雁塔北广场店)
地址：小寨东路8号
郑大妈biangbiang面
地址：碑林区南院门80号
袁家村关中印象体验店
地址：小寨东路赛格国际中心7楼
一分利面馆
地址：北院门120号
鸿渐biangbiang面
地址：咸阳秦都区玉泉东路秦建大厦1层
何家一碗面
地址：周至县南大街与工业路交汇向南200m
尚寨嘹咋咧面馆
地址：未央区开元路与凤城六路十字西北角
酸香上瘾的老陕臊子面

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臊子面在西安其实也有两个分支，岐山臊子面以酸香为主，街面上看到的臊子面大多数这种；关中道上还有一种肉臊子面，以香辣为主，遇到逢年过节、红白喜事才能吃上那口正宗的老味道。