酿造工艺|这三款白酒,是口感才最接近茅台,以后别搞错了
导语:这三款白酒,是口感才最接近茅台,以后别搞错了白酒,再我国能够传承千年而不朽,靠得是什么呢?靠的是精湛的酿造工艺、深厚文化的渲染、是一个个暖人的故事。喝酒,喝的是味道,品的是人生,寄托的是情怀。那么我想问各位酒友,你们最喜欢喝的酒是什么酒呢?
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在你们心中最好的酒是什么酒呢?每一个人都有自己喜欢的酒,各款酒也独具特色。今天我要给大家介绍三款白酒,这三款白酒的口感和茅台是最接近的,以后别搞错了。
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一、习酒大家知道吗?生产习酒的公司其实是茅台集团的全资子公司。也就是说习酒和茅台酒可以说是师出同门的,在酿造工艺上,一定与茅台酒有很多的相似之处。很多喝过习酒的酒友就说习酒的味道是和茅台十分相似的,当然也各有其独特之处,口感可与之相比拟。
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我想这也不难理解,同为好酒,当然有很多的共同点。并且习酒酒相当是茅台酒的兄弟,口感自然不会差。但是由于习酒没有茅台那么丰厚的历史底蕴,并且知名度也没有茅台高,所以没有那么高的关注度。真正懂酒的人就知道,习酒也是酱香型白酒的典范,并且价格也适中,适合大众消费。
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习酒的特点是清澈透亮——精湛传统的酿造工艺,通过层层的发酵蒸煮,酒体醇厚清澈;酱香突出——习酒一般都是经过多年的窖藏;幽雅细腻——酒的口感醇厚而不辛辣刺鼻,入口柔和,落口甘甜浓香。
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还有最重要的一点就是习酒从酿酒原料,到发酵生产,每一个过程都层层监管,保证绿色、无污染。没有喝过,建议大家可以先尝试下面这款习酒醉酱香53度小酒,属于比较精致的一款酒,一次一小瓶刚好。二、珍酒珍酒不仅是我国著名的酱香型白酒,这一款酒还有一个特点就是,它属于按照一比一“复制”茅台酒的酒,和茅台具有异曲同工之口感。我们都知道很多的酱香型白酒难以达到茅台的口感。都是因为工艺不同。
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但珍酒是遭80年代,珍酒成立,都是茅台酒厂的原班技术人员参与酿造,而且酿造地址仅仅距离茅台厂数十公里的赤水河流域。目的是打造一款让老百姓都喝得起的“茅台酒”。出厂之后,经过很多行家品鉴,几乎差异不大。只是可惜,因为管理不善。最终导致珍酒没有崛起。
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很多人都说酱香型的珍酒都是比较可贵的,口感完全能对标茅台酒,如这款老珍酒珍藏酱香6瓶装一箱,价格适中,口感和茅台酒并没有非常大的区别。
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三、潭酒潭酒,是酱香型白酒的前三甲。一样产自赤水河流域,传承了千年的历史,在明朝据传被朱元璋封为了“贡酒”。这种酒的酱香味道十分的协调,混合的酱香味令人回味无穷。
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它兼具了茅台酒特有的酱香型的香味——酱香浓郁芬芳、醇厚爽口。是国标级酱香优等酒,受到很多人的喜欢。五粮液酒是五味俱全的酒,而潭酒是五香俱全的酱香型白酒。
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在任何场合,都适宜饮用。宴请宾客也是最好的选择,因为它不仅口感好,包装也十分的精美大气。潭酒没有尝试过的朋友,可以尝试一下,笔者推荐大家考虑至少5年的窖藏酒,浓郁芬芳。
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如这款2016年的窖藏酒,精美包装,3瓶很实惠,一瓶才一百多点,很有特色,其中6年以上的更美味,喝过的人都说很接近茅台酒的口感,却比茅台实惠。好了,上面就是关于和茅台酒口感最接近的白酒知识分享,以后买酒千万别搞错了,你喝过几款呢?
- 告诉|这种白酒千万不要买,白送都不要,买了也别喝,赶紧告诉家里人
- 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜,试试这个菜,香酥鲜美,比吃肉还解馋
- 错过|上桌妙光的馅饼(简单易学),这个冬日别再错过啦
- 尴尬|饭局上,如果看到这种菜,女人可以少吃,但别多问,否则很尴尬!
- 腌制|腊肉怎么腌记住这5个技巧,腌出来的腊肉久放不坏,味道鲜香
- 竟然|什么?孔饭(焖饭)的做法竟然这么简单?
- 小鲜侣调味|营养和美味,都在这道金针菇豆皮卷里
- 下肚|冬天一定要常吃这种肉!连汤下肚鲜香御寒,手脚都不冰凉了
- 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了,开胃下饭香,便宜又好吃总吃不腻
- 喜欢|如果你想吃馒头,就不要省这一步,馒头蓬松香和店里卖的一样