风味|祖庙路边的这家韩国炸鸡店,我只能忍0.01秒!


风味|祖庙路边的这家韩国炸鸡店,我只能忍0.01秒!
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— 2020.10.05
佛山,美食文化之乡
祖庙,历史的见证者
繁华百花,辉煌兴华
这里,是我爱了21年的地方
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NO.1
佛山“滋味”,从兴华商场开始
1982年12月25日,佛山祖庙路的繁华盛世,从兴华商场开始了。随着时代的变迁,老记忆已经融入了城市风貌,但是寻找佛山味道,我们一直在路上...
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在兴华商场附近,藏着许多街头风味小吃。一家从韩国火到佛山的趣味炸鸡店,在这条老街巷里脱颖而出~
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这家「龙梧桐」炸鸡店,在韩国境内已有180多家分店,是韩国的名牌连锁料理店。“想佛山人唔使出国,就可以食到地道的韩国风味。”是老板的初心。
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NO.2
系佛山街,打卡韩国地道风味
【原味无骨炸鸡 / ?? 】
吃地道韩国料理,怎么能少了炸鸡!龙梧桐的秘制『原味无骨炸鸡』,在韩国,每天冲着这只鸡来的人排晒长龙!
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『韩国地道风味,纯手工秘制』
“去韩国,系为咗将正宗嘅韩国味道带翻佛山!”
鸡肉每天新鲜到店,把老板亲自从韩国带回来的正宗腌制配方,入味裹粉后,就可以开锅油炸啦!最后在炸鸡酥脆的外表,挤上黄芥末蜂蜜酱,风味十足~
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秘制配方独特入味,酥香里包裹着肥美多汁的鸡肉,一口一块,一个字“正”啊!这份外焦内嫩的炸鸡,惊艳到简直不到太快乐了~
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【乌冬汤鱼饼串 / ??? 】
鱼饼汤,在韩国是美味排行榜中之一。咸香软糯的鱼饼,浸泡在清醇鲜美的高汤里,一下子暖胃又暖心,入秋来一碗超幸福的~
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鱼饼串一直风靡韩国的大街小巷,所以老板特意把这份街头地道小吃带回了佛山。鱼饼吸满汤汁,一口咬下去,口感细腻弹牙,超级满足!
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“一定要饮埋个汤啊!好鲜好正嘎~”
鲜美的鱼饼汤汤底,咸香中带有一丝丝甜,喝上一口,从口腔温暖到胃里,感觉整个人都被治愈了~
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【街边辣炒年糕 / ??? 】
韩剧里的美食角色『炒年糕』,在龙梧桐也有哟!软糯Q弹的年糕,加上香浓的韩式辣酱,口感层次非常丰富~
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韩式炒年糕里,还有软嫩的鱼饼,吃得好过瘾!超有嚼劲的年糕随着辣酱的渗入,味道也越来越浓郁,爽滑辣口又透着一丝甜香~
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年糕是用纯大米制作而成的,浓稠的辣酱里的年糕,口感软韧香糯但不粘牙。(告诉大家一个小秘密:龙梧桐家的辣酱都是从韩国当地运回来的呢~)是正宗的当地味道!
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NO.3
呢几味韩国街头小吃,一定要食
【特浓双重奶酪芝士拉面 / ?? ?? 】
龙梧桐家的芝士拉面,不仅看起来Q弹莹润,吃起来爽滑劲道,实在是太香了~
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把双重芝士酱与拉面搅拌均匀,“呲溜”一口吸进嘴里,口感非常的爽滑劲弹,搭配香浓的奶酪芝味,还原了韩国地道的拉面美味~
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【炸鱿鱼 / ????? 】
在韩国的街头,除了炸鸡和啤酒,还有香酥可口的黄金炸鱿鱼,这款地道风味带你领略了韩式炸物的快乐~
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酥脆弹牙的鱿鱼,肉质新鲜紧实,咬下去“咔滋”芬香~一口一条,外酥里嫩,根本停不下来!
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【辣酱鸡爪 / ?? ?? 】
“正宗韩国辣酱鸡爪,辣得黎好过瘾噶!”
风味韩式辣酱包裹整只鸡爪,香浓惹味!Q弹有嚼劲,软糯滑口,酥香火辣,这份凶悍的辣意,让人畅快淋漓,馋的不行!
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NO.4
转角遇见,藏在祖庙路的韩国炸鸡店
15㎡的彩色集装箱,在佛山的街头,散发着韩国小清新文艺气息。小小的店面,很适合带上姐妹们一起来打卡,像极了韩剧里炸鸡店的幸福~
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“姐妹成队,快乐加倍!”在这忙里偷闲的日子里,吃好喝好才会让生活值得~
生活,既是发生在我们身上的那些故事,也是陪伴在我们身边的那些记忆。在佛山,每一条巷子里的那份“味道”,我们都需要慢慢地好好品...
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我要去龙梧桐吃炸鸡!
走啊!带你去吃炸鸡!
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食啦,肥咗我养你哇!
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老板放话!50份炸鸡免费送啊!
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丨摄影:Han
丨编辑:YC
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