晚餐|适合晚餐吃的菜！3样食物简单一搭配，荤素有佳，营养好吃热量低中薪|热量|营养|食物|素有|搭配

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前言：适合晚餐吃的菜！3样食物简单一搭配，荤素有佳，营养好吃热量低！
每年到了秋季的时候，天气都是比较干燥凉爽的，昼夜温差也是比较大，在这个季节呢，大家一定要注意自己的日常饮食，尤其是自己的晚餐要注意，为什么呢？因为到晚上的时候呢，温度就会急速下降，我们的免疫力是很低的，所以这个时候，一定要注意好食材的搭配，可以从内在给我们提供一些免疫力。

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那么，今天小编给大家推荐的这道菜，主要由三种食物搭配而成的，荤素有加，同时还是一个低热量的食材，晚上多吃的话也不会长胖哦，适合很多女性朋友们。
我们这道菜的三种食材搭配就是将鸡肉、青椒以及杏鲍菇一起放在一起炒，这样的话食材就是比较丰富的，营养价值也是比较高的，同时它的做法也是非常简单的，感兴趣的朋友们，可以跟着小编一起来了解一下，学会之后呢，可以自己在家里边儿做一次。
具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好新鲜的食材：鸡腿、青红辣椒以及杏鲍菇、盐油、胡椒粉、料酒、生姜、大蒜、老抽、生抽、蚝油、干辣椒等一些厨房常用的调味品。

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第二步，我们先将准备好的鸡腿儿用刀切成小块儿，然后放在清水中清洗干净，切小块儿主要是为了方便入味一些。清洗干净之后呢，放在一个干净的大盆里面，往盆中加入一点盐、胡椒粉、料酒以及生姜片儿，用手直接去抓抓匀几下，然后提前放在一边儿腌半小时。

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第三步，将我们准备好的青红辣椒或者直接用青椒，直接去掉根蒂，然后切成菱形片儿，放在清水中清洗干净备用。
将我们准备好的杏鲍菇清洗干净，直接用刀切成滚刀片，然后再切一点葱花和大蒜。
第四步，将鸡肉腌制好了之后，我们需要起锅烧水，将水开之后，将鸡肉放进锅中开始焯水大约一分钟，这样的话可以有效去除里面的血水以及杂质，还能够去达到一定的去腥效果，然后直接快速将鸡块儿捞出来沥干水分备用。

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第五步，起锅烧油，直接将葱，姜末以及干辣椒放入锅中，开始爆香，有明显香味之后，往里边加入一点老抽，生抽，蚝油，快速的翻炒均匀调成浓稠的酱汁。
第六步，将鸡块加入锅中，然后倒入适量的温水，没过鸡肉块儿就可以了，然后再开大火，盖上盖子焖煮大约十分钟，将鸡肉煮熟。

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第七步，时间到了之后，我们就将切好的杏鲍菇片儿倒入锅中，一起在焖煮两分钟，然后加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀之后，开大火收汁就可以了。
这样一份鲜香美味又好吃的杏鲍菇鸡块儿就做好了。非常适合我们当作一道下酒菜或者一道开胃菜吃，喜欢吃的话，赶紧在家里面试着做一次吧！

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【晚餐|适合晚餐吃的菜！3样食物简单一搭配，荤素有佳，营养好吃热量低】好了，小编今天给大家分享的关于青椒鸡块的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！