流口水|超美味下饭的几道家常菜，好吃的流口水，鲜香味美，值得一试中薪|美味|鲜香|家常菜|味美

干煸四季豆

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原料：四季豆500克、干辣椒、大蒜、灯笼椒、花椒、生抽。成品油光滑亮，麻辣鲜香，动心的有木有？
做法：
1、将四季豆掐去两头的尖，撕掉筋；
2、掰开2段，洗净滤干水；
3、大火烧热炸锅中的油，待油中有热气升腾时倒入四季豆；
4、炸至外皮微皱即捞出控油待用；
5、锅中留底油1匙，放入大蒜末爆香；
6、再加入干辣椒、花椒快炒；
7、倒入炸好的四季豆和灯笼椒炒拌；
8、倒入些许生抽，炒拌入味；
9、起锅盛入盘中即食。
黄金脆皮炸鸡爪

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材料：鸡爪500g、白胡椒少许、鸡蛋1个、淀粉适量、辣椒面佐料适量、盐少许
做法：
1、鸡爪买回来用水冲洗，从中间切成两半，去指甲后晾干，放白胡椒和盐腌制半个小时。用大碗打一个鸡蛋，放入适量淀粉搅拌均匀；
2、把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液；
3、锅里倒油，大火让油温升高后转小火，倒入鸡爪，加盖炸，中途翻转一两次鸡爪，小火一直炸至变金黄色，明显能看到鸡爪上附着一层脆皮后就可以起锅，撒辣椒面。
香酥麻辣鸡翅

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食材:
鸡翅中500g,料酒一勺，生姜一块，大蒜三瓣，郫县豆瓣酱-勺,花椒适量花椒粉一勺，孜然适量，白芝麻一勺,食用油,食用盐,香葱。
制作:
1、生姜，大蒜切丁,留一-部分生姜切片。
2、鸡翅中洗净,每一个鸡翅正反两面用刀划两刀，放盐，料酒，姜片,腌30分钟以上。
3、锅内放油，放入鸡翅，中火，将鸡翅两面煎的金黄酥脆。
4、将鸡翅放旁边,放入生姜大蒜爆香放花椒,一勺郫县豆瓣酱炒出红油.
5、放一勺花椒粉，一勺白芝麻，一勺孜然，让每一个鸡翅都裹上佐料,香喷喷的可以出锅啦!
蛋塌豆腐

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食材：豆腐、鸡蛋、盐、小葱
做法
1、平底锅加油，将切片的豆腐放入锅中洒少许盐，煎至两面金黄；
2、鸡蛋加小葱碎、盐，打散；
【流口水|超美味下饭的几道家常菜，好吃的流口水，鲜香味美，值得一试】3、将蛋液浇在豆腐上，等一面凝固，再翻面至蛋熟即可。