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享受家常菜光谱，美味清爽，营养均衡，下饭，喜欢尝试葱爆羊肉

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成分：羊腿160克，葱1个，青，红辣椒1个，生姜2个，盐1克，料酒1勺，生抽1勺，糖少许，干淀粉少许，孜然粉一点；方法：1、羊腿切成片，放入切好的姜丝，加入盐、料酒、生抽、糖、孜然粉和干淀粉，封口油，拌匀，腌15分钟左右；2、将滚刀块、青、红辣椒切成斜片使用；3、将腌好的羊肉片倒入冷油火锅中，把肉炒至切块，立即拆除；4、将锅里剩下的油烧热，先加盐，再加入葱炒，再加入青，红辣椒，再加一点生抽，倒入羊肉片，快速翻炒，然后出锅。蜜汁鸡

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成分：鸡肉一半，洋葱，姜，大蒜，胡椒，剁椒，调味料，肉桂等。方法：1、把鸡肉冼切成小块，取出烧开水并将鸡肉焯水放在一边，鸡肉用葱、姜、蒜洗净切段。2、开锅，把很多油倒进锅里，等油微热，然后把胡椒、大配料和肉桂扔进锅里。当香味出来后，转小火，把鸡肉倒进去，加入料酒，继续炒。将蒜头、姜片、剁椒、1汤匙豆沙放入鸡油中，然后继续炒，加入适量水文火炖至20分钟，将开盖放入葱中，收集汁，取出锅内。排骨豆腐

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成分：嫩的，蚝油，蚝油，一片盐方法：1、豆腐切块，排骨洗净，切成小块（一定要小，否则不容易煮）；2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡精和面粉调味；3、把豆腐放在盘子里，把排骨放在豆腐上，在锅里蒸20分钟，然后撒上葱。土豆蘑菇炖鸡腿成分：鸡腿150g；干香菇9块；6个小土豆；半个青椒；老抽一个小勺；生抽一勺；料酒1勺；糖1搓；盐1搓；干辣椒3；花椒干一点方法：1、把鸡腿剃成小块。加入老抽，料酒，生抽和面粉，腌15分钟左右。蘑菇泡发提前。切青椒。把土豆洗净去皮。2、在锅里加入少量的油和干辣椒胡椒粉。60-70%油腌鸡腿。炒一下味道。加入土豆炒2-3分钟。3、加入腌蘑菇，倒入水中。把火打开，等锅开始烧。煮沸后，转小火加糖。然后盖子炖十分钟左右。您可以添加一些老抽进行着色，这取决于你的喜好。4、打开盖儿用筷子戳土豆，如果你不用力，你可以戳破洞。这时加入青椒，可以根据需要加入一些蘑菇水。加入青椒，文火煮5分钟。把盐从锅里放出来！的文章到此为止，谢谢您的阅读！如果你喜欢，请注意小编！小编每天带给你不同的精彩！如果你认为这个小编的文章对你有帮助，请把他收集起来，顺便转寄给你的家人和朋友！如果您有任何问题或赞美，请在留言区告诉我，我会一直提醒自己给你一个更好的文章！（图片来自网络，如有侵权，请联系删除）END