飘香|花朝石锅土鲫鱼、翠云飘香面...翠云“藏”着这么多美味？中薪|鲫鱼|美味|花朝|石锅|飘香

▲采访人员冯旨意
翠云的小伙伴们注意啦~
江小妹为您推荐这些
人均不超过100元的
家门口好味道~
01
花朝石锅土鲫鱼
打卡地址：云竹路73号附102-103号，花朝小区附近，导航至“石锅土鲫鱼（花朝小区）”
石锅材质来自新疆
具有保温效果的石锅
将维持土鲫鱼的香嫩口感
让美味更长久

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凭借一条鲫鱼
征服众多挑剔的胃
翠云这家石锅土鲫鱼店
必须榜上有名

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精选优质土鲫鱼
随便从缸里拿出一条
都是活蹦乱跳

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配以大火炒制独家佐料
一锅锅麻麻辣辣的土鲫鱼上桌
肉嫩、味鲜、多汁
还有腊猪脚、腊排骨等菜品
总能第一时间吸引你的味蕾
02
翠云飘香面
打卡地址：云竹路6号附11号

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喜欢吃面的小伙伴们
我不允许你不知道这家面
字如其面，飘香四溢

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端上来的超大碗
竟然分量是“二两”
258G胃容量也没有在怕的

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牛肉面是这家的特色
鲜牛肉、坨坨大

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辣椒佐料采用五种
不同品种的辣椒制作而成
手工制作、传统方法
吃起来安逸得不得了

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带筋牛肉加上甘草等中药材、
秘制佐料熬制八小时左右
耙软入味
重庆面里必备的榨菜、藤藤菜
吃起来脆爽有嚼劲
这家开了十几年的老字号
周围的居民不少都是多年粉丝
03
花朝大酒楼
打卡地址：翠莲路1号

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当逢年过节、家有喜事
在花朝大酒楼举办宴会
是不少翠云人共同的记忆

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“要麻，麻得出来；
要辣，辣得安逸”
厨师向江小妹展示了
特色菜品“椒麻战斗鸡”的做法
小伙伴们都直呼“看饿了！看饿了！”

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不仅如此
这里还有剁椒蹄髈、辣子兔丁、
卤菜拼盘、白灼虾、烧白等特色菜

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剁椒蹄髈不同于常见的红烧做法
采用剁椒烧制，别有一番风味
烧白等多种菜品老少咸宜
江湖菜麻辣鲜香
值得品尝~
0 4
刘五麻辣面馆
打卡地址：南山花园1号附68号

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刘五麻辣面馆位于南山花园内
这家看起来不起眼的面店在附近
拥有不少忠实的食客

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老板刘昌平介绍
每天四点钟开始
用鸡肉和筒子骨熬制高汤

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由于店面小
老板娘在店门口支起了
大锅翻炒新鲜猪肉
雾气升腾
充满烟火气息
一碗小面
领略翠云好味道

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“我是他们家的忠实粉丝，
他家面好吃，我连汤都要喝完。”
一名居民告诉江小妹
大碗吃面、大口喝汤
这个味道就是赞~
总编：杜术林|副总编：张科
主编：付斯颖操梅|编辑：张婷婷
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