黄瓜|黄瓜新做法,不需要凉拌,只需要搅一搅,比吃肉还香
夏季正是热卖黄瓜的季节,我们平时喜欢生吃黄瓜或者凉拌黄瓜的方法。对于很喜欢吃黄瓜的人来说,今天小编所介绍的方法完全可以满足你。黄瓜在平时的超市里面卖的也挺便宜,只需要花几块钱就能让全家吃饱,在炎热的夏季吃上一份凉拌黄瓜比什么都强,可是你知道黄瓜还有其它的做法吗?
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我周围的很多同事都是在家里带上一根黄瓜,然后中午吃午饭的时候吃。黄瓜的清香还是挺重的,只要咬上一口就会感觉整个屋子里都是清香的感觉。黄瓜还有另外一种做法不仅可以当成早餐来食用,还可以当成小孩子们的零食,比小孩子吃披萨还要有味道。如果平时已经厌烦了凉拌黄瓜的味道,可以尝试一下这种黄瓜的做法,让你整个夏天都会爱上它。
【 黄瓜|黄瓜新做法,不需要凉拌,只需要搅一搅,比吃肉还香】
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先是将购买的黄瓜洗净之后,黄瓜的前后头部和尾部切掉。将黄瓜的皮去掉,黄瓜里面水分最多的瓤切掉。将切好的黄瓜切成小块之后,放进料理机里打成汁。将打好的黄瓜汁倒入碗里,然后加入两勺面粉之后加入适量的盐进行均匀的搅拌,如果想要更香可以加入鸡蛋进行搅拌!这样黄瓜味的面糊就这样调好了!
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将煎锅或者平底锅里刷上油之后,将面糊倒进平底锅里摊开。煎至一面金黄然后换成另外一面煎至金黄即可。等黄瓜味的薄饼成型之后,将饼表面再涂上一层黄豆酱,(可以涂也可以不涂)根据自己的口味来选择!这样简单的黄瓜味的薄饼就成功了!这种口味的黄瓜饼吃起来感觉比肉还香。
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在我们平时喜欢吃薄饼要不是鸡蛋饼,偶尔的做下这样的饼还会受到孩子们的喜欢。比孩子在外面买的其他的饼要好吃的太多,像我们一般改变的早餐要么是包子,油条之类的。偶尔的还在外面买鸡蛋饼吃,时间长了就会厌烦,黄瓜饼从口感上来说,具备很好的清香味道。再从颜色上来说,在平时很少见到绿色的薄饼。
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