依旧|保存螃蟹时,别直接放冰箱,渔民教你一招,放一周依旧鲜活
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转眼间,中秋国庆节已经过完了,今天就是我们最后一个假日了,在这个季节,大家也知道是很多海鲜大批量入市的时候,其中就包括我们今天要跟大家说到的大螃蟹,在这个季节它的肉质是非常肥美的,而且每只螃蟹里边儿的蟹膏都是非常多的,个头也是比较足的。当然了,它价格也是比较偏平民的。
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那大家也知道,一般新鲜的海鲜食材,吃着才是比较好吃的,所以我们买的时候一定要买那种鲜活的螃蟹,大家在保存的时候就要注意了,不要直接再放冰箱里面保存了,放在冰箱里面保存的螃蟹基本上营养价值就直接流失了,而且我们食用的时候,螃蟹的肉质也会变得很柴很腥,吃着口感很不好。
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今天小编就来教大家一个老渔民教我们的方法和技巧,这个保存方法我们放置一个星期,螃蟹依旧是鲜活的,而且我们的吃的时候,味道依旧是鲜嫩美味的,感兴趣的朋友们呢,可以跟着小编一起来了解一下这个方法和技巧。具体做法以及细节如下:
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首先我们在买螃蟹的时候一定要挑选那种鲜活的,这种螃蟹一定要多买一点,买好之后大家可能一次性就吃不完了,这个时候,我们就需要开始将螃蟹保存起来了,保存方法,大家就不要单一的放冰箱里面去冷冻了。准备一盆干净的冷水,这个水量不要太多,只需要加到螃蟹嘴巴的位置就可以了,然后将螃蟹放进全部放进去养着就行了,养殖过程中我们第二天就需要将里面的水重新换掉,然后继续加入同样的水。
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直到第四天的时候,往里边加入适量的火腿给螃蟹食用,等到第七天的时候直接将水倒掉,再一次将螃蟹放在一盆干净的清水中就可以了,这种方法基本保存一周,螃蟹依旧时鲜活。我们随时吃随时取用,方便又好吃!在这个过程中,螃蟹是不会死亡的。喜欢吃螃蟹的朋友们,赶紧用这个方法试一试吧!对大家也有一定的好处哦!
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好了,小编今天给大家分享的关于保存方法的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!
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