红薯糯米|孩子多吃它,锌是猪肝的3倍,铁是核桃的6倍,孩子长大个
很多孩子爱挑食,对吃饭不感兴趣, 有的不爱吃蔬菜,有的不爱吃面食,真是愁坏了家长们,于是变着花样的给宝贝们捣鼓吃的。今天给大家介绍一道自制小零食,好吃又营养。立秋后多给孩子吃它,锌是猪肝3倍,铁是核桃6倍,长得高身体好。这个就是红薯糯米芝麻球,食材都是家常食材,但是搭配在一起的疗效特别好,大家可以试试哦!
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菜品的主要原料就是红薯还有糯米,做法也是相当的简单,大家应该都知道,多吃红薯是可以补血补气的,红薯中的锌含量,比之同等猪肝中的锌含量,起码都要高出三倍,铁的话则是要高出核桃六倍,这对于孩子们而言,助益是相当大的,长出大高个不是问题。下面就将这道餐品的做法分享给大家,即使你是厨房新手,也不用担心,很好操作的一道美食。红薯糯米团子:红薯1根,糯米粉220克,红糖15克,白芝麻4克1.首先,把红薯的表皮去除干净了,再冲洗一遍,洗干净红薯上的杂质,用刀切片状,你可以切得薄一些,方便蒸熟了。
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2.蒸熟了,用刮刀把红薯碾压成泥状,尽量碾压得细腻一点。加入糯米粉,搅拌一下,使其糯米粉和红薯泥沾在一起,如果觉得干的话,可以稍微加入少许的开水,揉成面团。
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3.然后,直接拿出来搓成长条形,切成一个个大小合适均匀的剂子,把剂子一个个的揉圆了。
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4.锅里烧开水了,放入红薯糯米团子,中火煮8分钟,捞出来滤干水分。
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5.倒掉锅里的水,重新把红薯糯米小丸子放入锅中,倒入半碗调好的红糖水,煮至红糖水浓稠了,放入炒过的白芝麻,炒匀,就可以出锅了。
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红薯有助于调理肠胃,孩子肠胃好,有助于食物消化,多吃食物长得快。快给孩子买些红薯试一试吧,保证你吃到停不下来哦。
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