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【操作|红枣栗子粥，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸，操作简单，味道香甜】红枣栗子粥适合 10 个月以上的宝宝
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。此外，栗子还含有核黄素，常吃对日久难愈的宝宝口舌生疮很有效。操作简单，味道香甜，非常适合作为宝宝的辅食。
食材清单
板栗6 个
红枣8～10 颗
大米50 克
烹饪步骤
步骤 1

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1. 准备好食材。如图，板栗用的生板栗仁，红枣洗干净泡好，大米提前一晚泡好，会更容易煮稠。
步骤 2

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2. 将板栗根据需求切块切碎备用，小月龄宝宝可以将板栗先煮熟后用破壁机打碎。
步骤 3

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3. 将红枣去籽切成片备用，如果怕宝宝吃了不消化，可以把红枣的皮去掉，或者用破壁机打碎。
步骤 4
4. 将泡好的大米加入适量的冷水，用电饭煲的煲粥的功能煮。
步骤 5
5. 将切碎的板栗放入一起焖煮。
步骤 6
6. 再加入红枣，搅拌均匀，继续煮。
步骤 7
7. 如果用明火煮，大火煮开后转小火焖煮 15 分钟左右即可，煮至粘稠即可出锅。
步骤 8

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8. 加入红枣板栗煮熟的米粥，特别的香甜可口，快给宝宝来一碗吧！
小贴士
1. 板栗如果买到生的没扒壳，可以先划一个口子，锅里水烧开后关火，放入板栗浸泡 5 分钟后捞出放冷水中，就可以轻松的去皮啦！
2. 如果用的是大板栗和红枣，数量都是可以相应减少调整的，如果是大宝宝可以不用剁太碎，用锅煮水要多放一些哦！也可以用带煲粥功能的破壁机，直接煮好破壁，也很方便宝宝食用哦！
3. 如果怕太腻，还可以搭配一些蔬菜，总之按自己的喜好来就行。