路边|大妈路边卖大碗面4元一份,路人嫌脏,识货的人大早就排队

路边摊一直都是非常受欢迎的,毕竟作为一个上班族来说一个月下来工资都不够自己花的,所以也就不可能去那些高档的餐厅吃饭了。所以路边摊就成了最好的选择,味道好而且还非常便宜,但是大家都知道的一点是,很多路边摊的卫生都是不能够保证的,但还是吃得非常的开心。
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很多的没有工作的老人也会推着自己的小推车在路边卖一些小吃,他们有的生意非常的好,而更多人看到这些大妈也会去买一点,毕竟为了生活都不容易。虽然每次他们都会被城管追着跑,但不能否认的一点就是他们买的小吃味道都是非常好的,很多人情愿吃这个也不会好好吃饭。
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河南是一个有着淳朴民风的地方,这里的小吃自然也是非常的有特色,虽然很多东西都不好看,但是却很好吃。近日就在河南看到一个大妈在路边卖一种面条,而且还是用一个大桶装着的,这倒是有点像大食堂的风格。走进一看这个面条也非常不好看,看上去让人没啥胃口,跟我们平时吃的面不同,它是糊在一起的,看上去很不新鲜。其实大家平时都会去面馆吃面,是绝对不会来马路边吃的。不过有一点值得一说的就是,大妈卖的这面只要5元一碗,也是非常便宜了,像平时去面馆起码都是十几元往上走。
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对于这个大妈卖的这个面条,很多人都觉得很糟,表示非常嫌弃。不过识货的人却不一样,他们老早就会过来购买,基本上都是回头客。我因为好奇,所以也去买了一碗,大妈非常的热情,看到我走过来就问我要不要吃,我给他钱之前她就给我打了一碗,分量非常的足,差点都要溢出来的,不得不说5块钱买这么多现在是在是很少见了。
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因为之前没有见过,所以也就跟大妈聊了起来,在聊天的过程中才知道这个面条是河南的一种特色,叫做杂面条,跟面馆的面有很大不同,它是用纯手工拉出来的,非常天然。吃了一口味道非常的好,就有点像是胡辣汤的味道,不过又不全是。其实除了外观不太好看其他都是非常不错。难怪有人很早就过来买了。大家吃过这种面条吗?飘飘香,让你做出好吃的面条。