秋天|秦皇岛的秋天,看起来就很好吃~
一大批美食纷纷“上线”。
前一阵朋友圈里都在晒
秋天的第一杯奶茶,
不知道大家有没有喝到呢?
在这个贴秋膘的季节,
踩着金黄的落叶,
看漫天红枫飞舞,
吃着热气腾腾的糖炒栗子和烤红薯……
生活就是这么的有滋有味。
秦皇岛的秋天,
看起来就很好吃~
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海鲜篇
秋风起,蟹脚痒。金秋十月,咱秦皇岛人的餐桌上绝对少不了螃蟹。这个时节,公蟹的滋味更好一些,十月时的公蟹膏足肉坚,尤其是蟹钳中的蟹肉,肉呈丝状,味道鲜甜,光是想起那份美味就要流口水啦!
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秋天也是适合吃虾的季节,这时候的虾个头大,肉既嫩又紧实,那滋味真是绝了~新鲜的大虾,做油焖大虾十分入味。剥开红彤彤的虾壳,露出粉白的虾肉,一口咬下去超级满足!要是再蘸点酱汁,鲜美程度就更上了一层!
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一到秋天,墨斗鱼的美妙滋味就又在舌尖绽放。鲜嫩爽口的墨斗鱼有许多种吃法,红烧、爆炒、炖、烩,还可制成饺子馅和丸子等,怎么吃都好吃呀!
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喜欢吃鱼的朋友们一定很喜欢秋天,此时的鱼儿们肉质肥美细嫩,太美味啦!到了秋天,偏口、多宝、鳎目等等都值得品尝。
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秦皇岛能够买海鲜的地方也是相当的多,例如沟渠寨渔港码头、新开口渔港、河东寨码头、海浪花海产品市场附近、长白市场、港城早市、孟营市场、马坊市场等,小旅就不一一为大家列举啦!
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肖笛摄
【 秋天|秦皇岛的秋天,看起来就很好吃~】秋风起,天渐凉,一包热乎乎的糖炒栗子足以温暖胃和心~剥开一颗栗子,果肉软糯甘甜,满口留香。
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秋天的苹果又脆又甜,一口咬下去,饱满的汁水都要从果肉中流出来,甜津津的。
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青龙县张涛摄
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青龙县张涛摄
清甜的柿子也在渐渐成熟,柿子树上缀满了柿子,像挂着一盏盏红彤彤的小灯笼,看着就让人眼馋~
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卞新亮摄
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青龙县张涛摄
秋天时候新鲜核桃大量上市,咱们秦皇岛的石门核桃那也是相当受欢迎的,石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、脂肪和蛋白质含量高等特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。
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许多人对于秋天的憧憬,一定少不了吃烤红薯这个选项。新烤好的红薯拿在手里,深呼吸一口满满的热乎乎的香味,红薯外皮被烤的焦酥,揭开外皮,露出橘红色的瓤,吃起来香甜软糯,一口下去,十分满足。
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秋日清晨,一碗热腾腾的油茶面开启了一天的好心情。把小麦粉等用油炒至金黄,里面再添些干果、果脯等食品,食用时用开水一冲就可以了~
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豆沙馅的黏饽饽,配上酸菜汤,也是秋天里的一道美味,一般人家做黏饽饽的时候都会做很多,可以吃好几顿。
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当然,关于秋天的美食还有很多很多,
小旅就不一一为大家列举啦!
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你在这个秋天都吃了什么美食吧~
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