火锅|这种植物是火锅调味料之一,市场需求很大,目前市场价35元一斤
导读:这种植物是火锅调味料之一,市场需求很大,目前市场价35元一斤!
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提起农村脑海里就会浮现出许许多多的野生植物来,这些植物看似非常普通,价值却极高,其中不乏一些调味香料,又有一些可以入药。就如今天朝花夕拾双手香给大家分享的这种植物一样,它是川味火锅的主要调味品之一,气味独特,苦辛具在,有清凉感,价值不菲,目前市场价35元一斤,它就是人见人爱的“甘松”。
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甘松为败酱科多年生草本植物,乡下土名有甘松香、香松、甘香松等等,主要分布于我国青海南部、四川北部、云南以及西藏等地区,通常生长于海拔在3000?至?5000?米之间的山区沼泽草甸、河边漫滩和灌丛草中。到开花季节能开出粉红色的钟形花朵,根状茎就如一团打了结的头发一样,在树林中特别容易辨认出来。
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甘松根茎略呈圆锥形,多弯曲,上端有茎、叶残基,呈狭长的膜质片状或纤维状,外层黑棕色,内层棕色或黄色。根单一或数条交结、分枝或并列,表面棕褐色,皱缩,有细根和须根,质松脆,易折断,断面粗糙,皮部深棕色,常呈裂片状,木部黄白色。瘦果倒卵形,顶端有宿存花萼,地上部分整体看起来还算美观。
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【 火锅|这种植物是火锅调味料之一,市场需求很大,目前市场价35元一斤】甘松是一种非常好的火锅调味料,香气浓郁,味辛苦,细细品尝亦有一丝甘甜。据相关资料介绍他还是一味不错的中草药,根茎入药,其味辛、甘,性温,归脾、胃二理气止痛,具有理气止痛、开郁醒脾、祛湿消肿之功效。是治疗脘腹胀满、食欲不振、呕吐、牙痛、脚气肿毒等症的良药。目前市场需求很大,有经济头脑的农民开始在自家地里种植,收益也相当可观,据调查一般市场价35元一斤,优势还能卖到50元一斤呢。不知道小伙伴们家乡有种植的没,欢迎评论留言进行交流。
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