分钟|轻轻松松5分钟，就能完成一道早餐鸡蛋饼，营养丰富，好吃极了中薪|营养|早餐|食材|青椒|成圆

导语：哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时候了，今天小编要教大家做一道懒人特别适合做的早餐鸡蛋饼，听起来是不是特别想学一学啊？早餐是我们一天中最重要的一顿饭，如果不吃早餐的话一整天都没有劲，如果早餐吃得营养的话，那么一整天都会特别的有劲。

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生活中我们很多人都不会去做早餐吃，因为早上起来就要上班，马上就要投身工作中，所以很多时候都会忘记吃早餐或者随便吃一点，但是这样是特别不营养的，如果我们有充足的时间的话，一定要在家做这样一道早餐，鸡蛋饼制作方式特别的简单，轻轻松松5分钟就可以做完一顿早餐，并且营养比较丰富，自己做完一顿早餐还特别有成就感，下面就跟着小编一起来学一学吧。准备食材：食用油适量，盐5克，清水适量，鸡蛋3个，面粉适量，火腿适量，香菇适量，青椒适量。

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制作步骤：第1步：首先我们把食材准备好，把所有的食材切碎，切成碎末，首先我们把香菇洗干净切成香菇末，把青椒洗干净切成青椒末，把火腿肠包装撕开同样切成碎末，放入盘中备用，当然你还可以根据你自己的喜好，来加入其他的品种的食材也可以。

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第2步：然后再把刚才切好的食材放入一个干净的小碗中，再加入适量的面粉，再打入鸡蛋，搅拌均匀，这里也可以加入适量的清水，但是用量一定要控制好，如果水加太多的话会比较稀，但是如果水加太少的话会比较糊，等到鸡蛋饼的调料全部搅拌均匀之后，我们便可以起锅烧油了。

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第3步：把锅中倒入适量的油，等到油温烧热之后，我们把饼摊成圆形状，直到把整个锅底摊满饼之后，我们再把饼的一面煎至金黄色，然后再轻轻的翻动另外一边，把另外一面也煎至金黄色，这样子非常的酥脆，当然如果你是比较喜欢吃那种特别酥脆的，就可以多煎一会，如果你想吃比较软的就少煎一会。第4步：等到鸡蛋饼煎好之后，我们便可以出锅装盘开吃呢，这个时候你可以倒入一杯牛奶，这样子的早餐会更加的营养丰富。