凉菜对于我们的日常生活来说是必不可少的，不管是在什么场合，一般都会有凉菜出现，这便是因为凉菜的味道确实是美味可口，这道黄瓜拌粉皮可以说是一道非常不错的凉菜，一般爱喝酒的人们一定都非常喜欢吃这道凉菜，用黄瓜和粉皮搭配在一起，粉皮的口感是非常好的，当黄瓜的新鲜味道进入到黄瓜中去，粉皮吃起来也变的新鲜可口，再加入适量的辣椒和糖、醋，这样做出来的粉皮不仅是香辣可口，又有非常浓厚的酸甜味道，这道黄瓜拌粉皮的做法还是比较简单的，比一般的炒菜做法都要简单，想学这道菜的朋友可以试着学一下。主料：粉皮300克、黄瓜200克辅料：芝麻酱适量、香醋、花生米、辣椒油、糖、芥末适量、油、盐、酱油制作过程：1、先将花生给准备好，起锅烧油，将花生放入到油中来油炸，取出来后控干油分。

文章图片
2、把粉皮给取出来，将粉皮给切成条状，再把黄瓜也给清洗干净，切成块状。

文章图片
3、准备一个干净的盘子，把切好的粉条和黄瓜都放到盘子上，再把花生都给放到盘子里，摆放的整齐一些。

文章图片
4、将芝麻酱、辣椒油都给放入到一个干净的碗里面，再把香醋、糖、酱油等加入到碗中，混合的均匀一些。

文章图片
5、把酱汁给淋到粉条上，在加入一些葱花，混合的均匀一些即可食用。小贴士：1、花生用6成熟的油温来油炸即可。2、芥末要适量地加入一些，味道会更好吃。3、酱汁一定要先给混合一下最好。4、粉皮给切的厚度要适中。（图片来源于网络，如有侵权，请联系小编删除，喜欢小编的可以点一下右上角的关注按钮，我们下期再见！）

• 种菜|自制番茄酱，点击查看更多《家庭种菜、家庭自制》全集
• 真的|这6道创意凉菜真的好看，做法却并不难，关键在摆盘要细致
• 滑入|口水鸡这样做太好吃，嫩滑入味，鲜辣爽口，老少皆宜的肉食凉菜
• 凉菜|孩子爱吃的酸甜凉菜，脆爽美味，简单营养，自己在家做真解馋
• 家庭|冬天，海带和它相克，不要一起吃，许多家庭都中招，早知道早受益
• 食盐|这几种食盐不要再买了，家里有的快倒掉，好多家庭还不懂，都看看
• 家庭|麻婆豆腐最好吃的家庭做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃不？
• 凉菜|夏天，儿子最馋此凉菜，比热菜更早光盘，鲜香开胃，一人吃一大盘
• 里太神|啤酒倒进食盐里太神了，解决了所有家庭的烦恼，为家人收藏
• 必备|健康美味麻辣萝卜干，寒冷冬日里必备哦