文章图片
胡萝卜豆芽菠菜丸子By 一溪月外酥里嫩，咸香适口。原料：菠菜、黄豆芽、胡萝卜、面粉、葱姜、盐、花椒粉、花生油。做法步骤：

文章图片
第1步、菠菜洗净切一厘米段。

文章图片
第2步、黄豆芽洗一下，用手抓碎。

文章图片
第3步、胡萝卜擦丝，用刀切几下。

文章图片
第4步、葱姜末。

文章图片
第5步、菠菜，胡萝卜，黄豆芽放盆内。

文章图片
第6步、适量盐。

文章图片
第7步、用筷子抄匀稍腌，葱姜末放入。（少拍了一步）

文章图片
第8步、适量面粉，花椒粉。

文章图片
第9步、加一点水，拌成粘稠菜团。

文章图片
第10步、适量小苏打，加一点温水泡开。

文章图片
第11步、拌匀稍饧一下，小苏打水均匀倒上，抄拌均匀。

文章图片
第12步、锅内适量油烧至四五成热，用右手挤出丸子，一个一个放入油中。

文章图片
第13步、炸至金黄。

文章图片
第14步、成品。

文章图片
第15步、捞出控油。

文章图片
第16步、成品。来自 美食天下 一溪月 的作品。

• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 胡萝卜|美食优选：凉拌豆腐，小炒黑木耳丝，葱油香菇，香辣双拼的做法
• 肉馅|教你做好吃的肉丸子，滑嫩Q弹味道鲜美，冬天吃既美味又解馋
• 绿豆芽|自发豆芽会苦能吃吗，可以吃，发豆芽必须完全遮光
• 营养|萝卜丸子别只会油炸了，教你健康营养的做法，晶莹剔透有嚼劲
• 豆芽|1根香肠1份豆芽随便1炒，简单美味又下饭
• 生菜|美食优选：蒜苗炒油豆腐，青椒肉丝，蚝油生菜，豆芽炒香干的做法
• 香喷喷|8种焖面，简单，好吃，香喷喷
• 土豆|松松软软的土豆丸子，咬一口简直是味蕾的天堂！
• 黄豆芽|美食看看：青红辣子鸡，辣椒炒肉片，黄豆芽拌粉丝，元宝红烧肉的做法