就要|青椒油饼,我每三五个就要做一次,家里贪吃,几颗青椒就行了
青椒油饼,我每三五个就要做一次,家里贪吃,几颗青椒就行了人生就是周末,然后是周末,人生也是一顿饭,然后又是一顿饭,你担心为了明天吃什么?每天为你分享一道简单的菜,这样你和你的家人就可以在家里吃到世界各地的食物。
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准备400克普通面粉,倒入240毫升温水,搅拌成这么大的面粉絮状物,揉成面团,的面团是软的,刚开始有点粘,揉一会儿,揉到光滑细腻,可以醒30分钟,把青椒籽洗净,在半切的时候,斜刀切成细丝,最后切成小丁,一个少许切碎,放入碗中备用,面板上多撒一些干面粉,不要揉,直接搓长条。
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然后把他压平,卷成一个长方形的煎饼,不要太薄,大约0.5厘米。在面团上淋上一些食用油,用刷子均匀地涂上,洒上适量的盐和一些黑色的胡椒粉,最后倒入切好的辣椒丁,如果你喜欢辛辣的食物,可以放一些辣椒,从底部向上卷起,注意不要撕破。
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将封口部分这样压在下面,然后分成四份等量的面粉制剂,拧成两个圈,在面板上压平,就完成了一个正在发芽的胚胎,将面板上撒上的面粉晾干,用擀面杖压平,轻轻擀,在锅里均匀地刷上一层油,用小火开始燃烧30秒,变黄后另一面然后翻面直到金黄两面都被加热,油饼的含水量更高,仍然非常柔软。
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好啦,的食物分享到此结束,欢迎在下面与我交流小故事烹饪技巧,我马上答复。
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