加上|包菜炒五花肉，五花肉不仅不油腻，加上包菜还会特别的清爽！中薪|五花肉|不油腻|加上|食材

导语：大家好，今天小编要给大家分享的一道菜叫做包菜炒五花肉。秋天到了，我们应该要多吃一点蔬菜来补身体，补充我们人体所需要的能量，但是又不能吃得太油腻，吃太油腻的话，会影响胃口，夏天胃口本来就不好，现在入秋了一定要提升自己的胃口。在我们日常生活中，荤素搭配是最简单快捷的，不仅健康而且营养，而且制作起来特别的简单，那么今天我们就用包菜和五花肉来搭配，味道特别的鲜美。

文章图片
平常我们都是吃手撕包菜，都是素炒的，我们今天加上一点肉，不会很油腻，而且还会特别的好吃，因为五花肉也是受到很多人的喜欢，五花肉中含有丰富的蛋白质，能够补充我们人体所需的能量还能够御寒，现在秋天到了，天气转凉，我们一定要保证我们的身体，不要着凉，这道菜做出来口感是特别好的，接下来就跟着小编一起来做一做做到美味又好吃的包菜炒五花肉吧。准备食材：主料：包菜250克，五花肉150克。

文章图片
辅料：大蒜20克，生姜20克，干辣椒20克，盐5克，酱油5克，食用油适量。制作步骤：步骤1：首先我们把食材清洗干净，把包菜清洗干净之后，用手撕成小块放入盘中备用，然后再把五花肉洗干净，切成薄片，然后再把大蒜去皮切成片，生姜去皮切成片，干辣椒切成小段，这里如果你家有剪刀的话，也可以用剪刀剪，那样子会更加的方便，不过只要你自己喜欢，怎么样的方式都可以，然后把准备好的食材放入盘中备用。

文章图片
步骤2：起锅烧油，等到油温烧热之后，把五花肉放入锅中煸炒，等到五花肉煸炒变色之后便可以加入少许的酱油翻炒入味一下，然后再加入大蒜，姜片，还有干辣椒和五花肉一起翻炒，这样子五花肉会更加的鲜香，等到五花肉炒熟之后便可以把包菜放入锅中继续翻炒，包菜不需要炒太久，只需要炒至断生。

文章图片
步骤3：等到包菜炒至断生之后，便可以加入少许的盐进行调味，包菜吃起来口感是非常清脆的，所以炒太久的话，包菜就没有那么清脆了，不过如果你喜欢吃比较软的菜的话，也可以多炒一会儿，这都是没有什么影响的，包菜炒熟之后便可以出锅装盘了。结语：这样一道简单易做的包菜炒五花肉就做好了，天气变凉了，一定要多吃肉，这样子才不会那么冷，这道荤素搭配是非常美味的，如果你也喜欢吃就在家试一试吧？