烧麦|饺子皮就能做的早餐小烧麦，营养全面味道好，大人孩子都喜欢吃中薪|饺子皮|营养|早餐|大人

“烧麦”深受大众的喜爱，据说是起源于包子。它和包子的区别就在于顶部不封口，形状极为像石榴。据说最早称之为稍麦，以面作为皮，以肉作为馅，顶部为花蕊状，谐音为：烧麦。然而这道美食却成为了家喻户晓的早餐。
【饺子皮烧麦】

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食材：
【烧麦|饺子皮就能做的早餐小烧麦，营养全面味道好，大人孩子都喜欢吃】饺子皮15张、糯米300g、五花肉150g、干香菇5朵、胡萝卜半根、玉米适量。
做法：
1、五花肉洗净后打碎，不要打成肉泥，胡萝卜切丁，香菇泡开后切成丁，糯米提前泡三小时后煮成偏干的米饭。（比平时煮饭的水大概少一半就可以了）。

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2、锅中放油放入五花肉碎翻炒变色，加入葱姜末爆香，然后依次加入香菇丁、胡萝卜丁和玉米粒，翻炒均匀后加入糯米饭。里面加入半勺食用油，1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、1勺生抽翻炒均匀。

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3、饺子皮擀成比平时的两倍大，取一大块馅料放进饺子皮中，用大拇指按住顶部馅料，再用虎口掐出形状。

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包好的烧麦放在蒸屉上，水开后蒸10分钟即可。

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小提示：一次可以多蒸一点，剩下的冻起来，等吃的时候再蒸一下，10分钟就能搞定的早餐。
饺子皮做烧麦真的是太方便了，绝对比买的好吃，喜欢的朋友可以试试。