对虾|三口人晚餐，两菜一汤，有肉有虾有蔬菜，简单不浪费，比点外卖强中薪|外卖|晚餐|浪费|蔬菜|菜梗

哈喽，大家好！我是老方小雨美食厨房，今天又给大家更新美食菜谱啦！喜爱自然朴实的味道，为家人做健康美食是我的生活理念；所发图文和视频都为原创。

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三口人晚餐，两菜一汤，有肉有虾有蔬菜，简单不浪费，比点外卖强！昨天有事很忙，虽说忙得晕头转向，但家人的晚饭还是要准备的。我和孩子一直在减肥，其实老伴儿也要减，年龄渐大太胖了不好；因些家里伙食也比较清淡，猪肉、羊肉吃得少，但牛肉和鱼虾吃的还是比较多的，尤其是虾，每周都要吃一次。这不做事空隙，抽些时间下楼快走一圈，利于我术后恢复；锻炼回来顺道去附近的小菜场买些晚上要吃的菜。今天不算晚，还有新鲜的对虾卖，虾不是很大，18块一斤，比国庆期间还贵点，想着有几天没吃虾了，赶紧让老板娘捞一斤，贵就贵点吧；付完钱，再去买一棵小白菜，2.5元一斤，比前阵便宜1块钱；加上家里还有卤味和蔬菜，今天的晚餐足够了；此外一次买很多菜，太重，我这身体也拎不回家，等周末带着老伴儿一起买更合适。晒晒昨日晚餐，2菜1汤，盘子少品种多，网友：天凉最爱吃热乎的；好了，话不多说，下面就请大家看看，我把对虾是做了家人爱吃的白灼？还是其它呢？

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【粉丝金针菇大虾煲】家里基本上每周都要吃一次虾，吃得最多的做法就是白灼，然后沾香醋蒜末，简简单单，却是原汁原味，吃起来也很健康，虾肉高蛋白低脂肪，绝对是减肥人士的理想食材来；不过吃多了也会厌的；这不今天尝试一个新的做法，看起来还不错哦，除了粉丝、金针菇和对虾外，我还放了洋葱、胡萝卜和小白菜的菜梗，品种多多，红红火火一大锅，端上桌还冒着热气，正好天气有点凉，孩子进门就开饭；孩子说：下面的蔬菜比虾肉还要入味好吃；如果你家也喜欢吃大虾，可以试试这个做法哦！

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食材：对虾，洋葱，白菜梗，胡萝卜，金针菇和龙口粉丝；食用油，蒜末，小米辣，生抽、老抽、食盐，白糖，香醋，香菜做法：1、新鲜对虾去虾线虾包洗净，龙口粉丝和金针菇浸泡后洗净备用。2、洋葱、白菜梗、胡萝卜，香菜，葱姜蒜和小米辣切好备用。3、碗中放入：蒜末、盐糖、料酒、生抽、老抽和小米辣搅拌均匀备用。4、砂锅烧热倒油，下入葱姜蒜爆香，再依次放入洋葱、白菜梗和胡萝卜，翻炒至变色。5、放入龙口粉丝、金针菇和对虾，再倒入调好的酱汁，盖上锅盖煮熟；都是容易熟的菜，煮几分钟就好。6、最后沿锅边淋少许香醋去腥增香，出锅前再撒上葱花和香菜，即可关火。

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卤味双拼~【卤白干】&【卤牛肉】前几天卤了一大块牛肉和许多白干，放冰箱方便，量比较多，我们3个人一顿是吃不完的；今天继续，具体做法，在上篇文章中已写，今天就不再叙述了；其实做法也很简单，就是将然牛肉，加盐糖，酱油，大料和清水（或是老卤，我用的是老卤）卤熟，再放入干子一起卤，卤好后过放入味，第二天取出，吃前切块、切片均可。

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【小白菜汤】我们全家人都很喜欢吃蔬菜，天天也是换样花样吃，尤其是我和孩子，都在努力减肥，需要比较多的维生素，所以蔬菜更是不能少。这种小白菜，菜梗多，菜叶也多，清香味美，脆嫩爽口，家人都爱吃；我还把靠近根头的比较老些的菜梗，放在大虾煲里一起煮，余下的嫩梗嫩叶用来烧汤好吃；直接端锅上桌热乎了！食材：小白菜，熟虾油，食盐做法：1、小白菜放淘米水浸泡十分钟，洗净后切小段。2、汤锅烧水，水开后放入小白菜，加盖大火。3、煮至小白菜变色软烂，加入食盐调味，最后淋些熟的虾油，搅拌均匀，关火。

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【米饭】今晚的主食，做了白米饭；因为家中没米了，老伴儿晚上就顺道买了一袋真空包装的大米回来，想看看米的口感，就直接煮了白米饭；感觉还不错，真的是今年的刚上市新米。在我们这有句俗话：新米不出饭；也常听老人们说，用新米煮饭的时候，水量要比平时放少呢，这样煮出来的米饭才好吃；所以多年来，我们也是一直遵循着老人们教会的生活小技巧行事的。

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以上就是今晚我们一家三口的晚餐，三口人晚餐，两菜一汤，有肉有虾有蔬菜，简单不浪费，比点外卖强；关键是天凉，最爱吃热乎乎，大家说：是不是啊？今天的分享到这里结束了。我是老方小雨美食厨房，美食领域原创作者，谢谢大家阅读，如果您喜欢我的文章&视频，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友。如果您有好的建议和意见，欢迎在文章&视频下方评论区给我留言，看到后会及时回复您的。我会不断分享新的文章&视频给大家，有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙，非常欢迎您来观看。再次感谢您的关注、支持！