酸甜|糯米粉里加2个苹果,居然这么好吃,酸甜可口,每次上桌就抢光
大家好,蓉儿,今天我们来苹果馅儿的糯米饼,口感焦脆香甜,做法超级简单。
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俗话说:“一日一苹果,医生远离我”,可见苹果对提高我们人体抵抗力有多大的帮助。而且苹果中含有丰富的营养物质,包括膳食纤维,糖分,维生素以及多种的微量元素,常吃苹果对身体的好处非常多,对于现在长时间呆在家里缺乏运动的我们,更是需要多吃哦,帮助排出体内垃圾毒素。
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苹果一般情况下,我们都是直接生吃的,但是其实苹果也是可以做成别的美食来享用的,加上糯米粉,简单一做,吃起来香甜可口,营养丰富,糯米粉口感软糯,苹果清新,吃起来不仅有苹果的香味,而且口感香甜又软糯,可以让家人当成主食,也可以当成一道小零食,因为里面不放各种的添加剂,给家人吃起来营养又健康!
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糯米粉也是调养脾胃的食材,适当的吃一些,脾胃更健康,消化吸收更好,身体自然更结实,少生病,大家不妨花几分钟学会了做来试试,这样做可比直接啃苹果好吃太多了,全家老小都爱吃。
而苹果本身热量很低,纤维丰富,能够增强饱腹感,减少脂肪的摄入,许多爱美的朋友常把苹果用作减肥餐食用。
【苹果小饼】
步骤+图
洗净的苹果2个,不用削皮,直接切成小丁,打入2颗鸡蛋,40克白糖
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先把鸡蛋和苹果搅匀
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现在分次加入糯米粉,直到可以上手揉成面团就不用加了,我这里一共加了250克,揉成一个大面团
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取一小块儿先捏紧后搓圆,再压成一个小饼
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全部做好后来准备鸡蛋2颗并搅散,还需准备淀粉和面包糠
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让小饼先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠,我们的生胚就好了
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平底锅或者是电饼铛倒油,放入小饼,用中小火慢慢的煎,直到两面金黄焦脆就可以出锅了
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这个苹果小饼是不是非常简单呢
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因为裹了面包糠,吃起来是脆脆的,里面是大颗的苹果,非常的香甜。
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