家家户户|北方人最喜欢的“4大冻”,家家户户必需,北方人这东西能吃
【 家家户户|北方人最喜欢的“4大冻”,家家户户必需,北方人这东西能吃】对于东北人来说,冬天来得格外早,而且特别的寒冷,而且他们的冬天很长,所以东北很多习惯跟我们不一样,而且有很多特色美食,特别是东北人最爱吃的“4大冻”,家家必备,南方人:这玩意能吃?今天跟大家分享一下东北人最爱吃的“4大冻”。
1、冻梨
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第一个要说的就是东北的冻梨,这个东西看起来黑不溜秋的,而且超级硬,看着特别像个手榴弹,压根就想不到这是梨,其实东北的梨和我们平常吃的是一种,只不过是冷冻以后,就变成了这个样子,吃的时候,需要在冷水中缓一下,等冻梨稍微变软,然后咬上一口,吸出汁水,这可是东北人最爱吃的了。
2、冻柿子
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第二个说的这个冻柿子,也是东北喜欢吃的一道美食,因为一到冬天,东北就是一个天然的冰箱,甚至比我们的冷冻还好用,像冻柿子这种美食在东北就很常见,把这些柿子放在室外,一直处于冰冻的状态,吃的时候,冷水里泡一下,就可以吃了。
3、冻黄桃
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东北的冻梨和冻柿子是比较常见的,但是冻黄桃却是最近几年才流行起来的,可能南方比较常见的是黄桃罐头,但是在北方,却是爱吃冻黄桃的,而且冻黄桃的口感特别好吃,一点都不逊色其他水果,所以在东北还是很受欢迎的。
4、冻雪糕
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大冬天却爱吃雪糕,南方人表示理解不了,明明东北那么冷了还吃雪糕,那不是更冷吗?其实冬天的东北虽然外面很冷,但是室内因为暖气充足,其实是很燥热的,稍微动一下,可能就会出汗,所以很多人喜欢吃雪糕来缓解一下。而这雪糕呢,因为冬天外面太冷了,所以干脆不用冰箱,直接在外面冻雪糕了。
不过说真的,对于这些冻的水果,真心下不去口啊,万一把牙崩掉了可咋整。
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