朱元璋|腊八粥的前世今生老年|前世今生|金兀术|朱元璋

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。?

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在这一天，家家户户都要熬上一大锅香甜的腊八粥来欢度节日，而这个传统是由何而来的呢，民间流传着很多说法，以下面三种最为普遍。故事一，佛祖释迦牟尼得道之日据传佛祖释迦牟尼就是在农历腊月初八这天得道的，所以腊八节也就是佛教徒的节日“佛成道节”，每年到了这一天，诸多寺院都会在寺院门口支起大锅，选用五谷，加枣，板栗等食材在锅内熬制成腊八粥，施舍给附近的百姓和灾民。直到现在，很多寺院也保持着这样的习惯。

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到后来，渐渐不再为饭食发愁的百姓，为了纪念当初寺院的恩情和怀念当年的苦日子，依然会在腊八这天，煮上一锅和寺院一样的粥。故事二，朱元璋的救命粥朱元璋小的时候家里特备穷，父母只好把他送到地主家里去放牛，可是这个地主却十分可恨，不仅经常打骂虐待朱元璋，还不让他吃饱，朱元璋整天被饿的头晕眼花的。有一天，他放牛回来路过一个独木桥时，牛不小心掉了下去，摔断了腿，地主十分生气，狠狠的打了朱元璋一顿，并把他关进了房里，好几天没给他饭吃，朱元璋饿的奄奄一息，就要死了。忽然发现墙角有一个老鼠洞，他扣开洞口，从里边扒出来了一些米、豆、芋艿、还有红枣，他用这点东西煮了一锅粥喝，觉得特别香甜可口。

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后来他当了皇帝，吃腻了山珍海味，想起来小时候从老鼠洞里掏出来的那顿粥了。于是吩咐御厨给他熬了一锅各种杂粮掺杂在一起的粥，并赏赐给文武大臣们喝。故事情节，可以参照《珍珠翡翠白玉汤》。满朝文武见皇帝爱喝这种粥，就纷纷效仿，后来流传到了民间，成了一种风俗。故事三，悼念岳飞据传，岳飞率领大军在朱仙镇与金兀术对峙，由于时值寒冬腊月，将士们穿的单薄，又吃不饱，军心涣散。当地百姓们见状，纷纷把自己家里煮的粥送到前线，给将士们吃。岳飞见状，将所有百姓送来的粥，都倒到一个大锅里，生火加热，然后分给将士们喝粥御寒。喝完百姓们送来的“千家粥”，岳家军士气大振，一举击溃了金兀术，取得了朱仙镇大捷，这一天，正好是农历腊月初八。

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如今，腊八粥的习俗已逐渐失去了本意，变成了一种有趣的饮食习俗了，地域不同，粥的熬制方法也多种多样。关于腊八粥的由来，你们那里还有什么故事吗？