龙利鱼|肉煮一天不烂,渔民抓了吃不完,市场上却假货泛滥
在未知领域的市场,总是被人们说黑吃黑,不懂行情的人总会被当羊宰了。前段时间笔者去海鲜市场买鱼,回来的时候却被人告知上当受骗了。当时一脸懵逼,一直以来自己购买的这种鱼而且自己也认识这种鱼,怎么会被骗了呢。后来经过查询资料才知道,笔者真的上当受骗了。本着买龙利鱼的,可却以一样的价格买到了巴沙鱼。不是内行人真分不清这两种鱼的区别呢。如今笔者就跟大家来说道说道这龙利鱼吧。
【 龙利鱼|肉煮一天不烂,渔民抓了吃不完,市场上却假货泛滥】
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说起龙利鱼,很多人第一印象肯定会说肉多超级好吃。这也是笔者喜欢它的一个原因,再者这龙利鱼几乎没有刺,所以家里老人小孩都能够食用,是一种价格高,肉质鲜嫩超好吃的一种海鲜鱼类。还有一点是这龙利鱼就算是不会下厨的人也能把它煮的非常美味。在煮龙利鱼的时候完全不用考虑火候的把握,因为龙利鱼有个特点,那就是肉煮一天都不烂,口感照样鲜嫩滑爽,这点才是笔者最为喜欢的一点。或许因为这特点也是龙利鱼价格高的一个原因吧,至少在这点上无人不喜欢的。
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龙利鱼外形扁扁,可以清蒸也可以红烧,是人人都能拿手的海鲜。不过让我们十分羡慕的一点那就是,住在海边的人却不像我们这么稀罕龙利鱼,而是抓了就吃不完的。毕竟这是海边人的优势,吃的是一手鲜还是价格超级便宜,直让我们羡慕嫉妒恨啊。这种优势不仅体现在龙利鱼,在其他海鲜上也是如此的情况。有时候笔者还在幻想,下辈子投胎一定要投胎到海边人家,吃啥海鲜都是最新鲜最便宜的。
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可现实作为山里人,我们对于海鲜的了解仅仅是从市场上获取信息而已。几乎不会有人因为购买海鲜而专门去网上查询资料。所以这龙利鱼我们也仅仅从表面上去辨认,谁知这龙利鱼跟剥了皮的巴沙鱼如此相似。市场上很多商贩为了牟利不惜用巴沙鱼剥皮冒充龙利鱼售卖。可实际上这就是一种欺骗行为,消费者往往都不清楚这一点,傻傻地把巴沙鱼当龙利鱼高价买了。据悉这巴沙鱼冒充龙利鱼还是一种正常现象,市场上是假货泛滥啊。不知道你们经历过这样的事情吗?
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