试试|不要再把金针菇放在火锅里了，试试这个方法，总比吃肉好中薪|火锅|方法|试试|放在|大蒜

大家好！这是阿娇食物收藏，你可以分享一些食物的秘诀，每次，即使是厨房小白也能提高你的烹饪技能，如果你喜欢，不妨关注一下！事实上说到金针菇，我们一定很熟悉，这是一种很受欢迎的蘑菇食品，他经常出现在桌子上，与香菇相比，价格便宜一点，此外，金针菇含有丰富的营养成分，而且，味道很好，小编的家人经常买很多，在家做饭，无论是大人还是小孩子都非常喜欢。

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除了小编一家，无论是在外面吃饭还是在家做饭，大家都会点金针菇，说到金针菇，我们来谈谈他的烹饪方法，一般来说，生活中比较简单的方法就是把他洗干净，放在火锅里炖，省时省力，味道也不错，不过，金针菇不是很多火锅用的。

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小编想和大家分享的一个方法是，我们经常在家里做，也许在我们心中，我们总是认为吃蔬菜不满足于吃肉，然而经过这样的烹调，金针菇真的是超级美味，说他比吃肉更令人愉快并不过分，毕竟与肉相比，金针菇的热量更低，而且不会担心你会吃多胖。现在让我们来看看一起来！

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【大蒜金针菇家常做法】首先，我们去市场买一个金针菇回家，然后用刀把金针菇的根切掉，不需提前除根，主要是为了便于运输和保存，然后用手摇动切碎的金针菇，放入水池中，用水冲洗干净，你可以在里面加点盐，用盐水浸泡，这样生活会更干净卫生。

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第二步是剥准备好大蒜，因为我们用的大蒜比平时多，我们可以用刀把他压平，然后剥皮，这个速度更快，用刀把他切成块，放在碗里备用，如果喜欢吃辣椒，也可以准备一些小米椒，可以用来配色，增加味道。

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第三步，再放入锅内放入适量食用油，加热至50%热，转小火，将切碎的大蒜放入锅内，翻炒至发黄发香，加入一匙盐、一勺鸡精，再将小米椒放入锅内，炒至香，将金针菇取出，沥干水分，放在盘子里，把炒好的大蒜倒在上面，放进蒸笼里，盖上锅盖，蒸12分钟左右，最后取出汤汁，倒入少许蒸鱼鼓油，然后倒入一匙热油。的分享到此为止，你的“一评、一赞”是我最大的支持，如果你觉得有用，请分享，谢谢！图片来自网络，如有侵权，请联系删除！