好吃|长得丑吃得香,好吃的丑橘到底应该怎么挑,下次可别再挑错了

丑橘刚开始火起来的时候,很多人因为丑橘的长相而不敢。但中国人对于美味似乎包容性比较强,只要它的味道好,甭管长得俊不俊、闻起来香不香,都能照吃不误。丑橘如今能赢得广大消费者的喜爱,全都是凭借着自己的“一己之力”得来的。
不得不说,丑橘的味道的确是好,虽然看起来有些像,但口感却要比爽脆许多,也没有橙子那么酸,更容易被老人小孩所接受。
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市场上的丑橘多了,挑丑橘就成了一件难事,有时候挑来挑去还是会买到口感不好的丑橘。那么在挑选丑橘上到底有啥门道呢?现在就让我们来聊一聊。
捏一捏超市里摆放着的一大堆丑橘,有的捏起来比较硬,有的捏起来就能直接按出一个坑。饱满的丑橘自然是硬挺的,用手一捏还能感觉到弹性,这说明丑橘里的水分充足、橘瓣也很饱满。
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摸一摸丑橘之所以叫丑橘,自然是丑一些的更好了。摸一摸它的外皮,更涩、更不光滑的丑橘才是真正好味的。所以不要再地光滑丑橘了,摸起来光滑的才是口感酸涩的。
【 好吃|长得丑吃得香,好吃的丑橘到底应该怎么挑,下次可别再挑错了】看一看如果丑橘顶端的绿叶更鲜亮、更延展,说明丑橘很新鲜,刚刚放在超市里不久,买这种新鲜的当然更好吃了。
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掂一掂同样是体积差不多的丑橘,如果其中一个的分量更重,说明水分更充足,吃起来汁水更丰厚。
下回再去买丑橘,记得要根据以上几条来挑选哦!