香芹|美食推荐葱爆牛肉,香芹炒木耳,燕麦脆皮香蕉的做法
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉“民以食为天”,可见“吃”的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长。中华饮食文化更是让人痴迷,不可自拔。我国地域辽阔,地理环境多样,气候条件丰富,所涉及的食物种类繁多,这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础,且我们的祖先们在漫长的生活实践中,不断选育和创造了丰富多样的食物资源,使得我国的食物来源异常广博,形成了令人眼花缭乱的饮食构成,在饮食上也就形成了许多风味:西北地区大盘鸡,兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不缺,驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡炖蘑菇喷喷香,冷面、锅包肉顿顿尝;西南地区四川火锅,过桥米线、汤粉、耗牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧,豆腐要臭、热干面最香;华东地区瓦罐汤,烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一绝,海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽略港澳台,葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭!哇哦,就是这么强大的饮食中华。小编愿意化作中华饮食的传承者,带你重拾故里魂!一起来看看,今天,小编又给大家分享什么美味佳肴吧!
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燕麦脆皮香蕉
材料:5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油。
做法:
1.锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液。
2.再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦。
3.当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘。
4.在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃!
葱爆牛肉
【 香芹|美食推荐葱爆牛肉,香芹炒木耳,燕麦脆皮香蕉的做法】
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食材:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法:
1.将牛肉洗净切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油拌匀
2.大葱洗净切成丝,大蒜切成末
3.锅内油热之后放入一半葱丝和蒜末炒香
4.再放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段爆香
5.加生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒均匀即可出锅
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香芹炒木耳
材料:黑木耳,香芹,蒜头,红尖椒
做法
1、蒜、红尖椒、香芹备好,木耳泡发,焯水断生。
2、锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味。
3、再放红椒丝和芹菜,加白糖、醋,大火翻炒。
4、最后加木耳,撒盐翻炒均匀,出锅。
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