粉丝|百吃不腻的鸡蛋木耳粉丝饺子教程中薪|鸡蛋|木耳|饺子|教程|粉丝

文章图片
鸡蛋木耳粉丝饺子，营养美味，口感极佳，是一道极好的素馅饺子。
By 七色凉橙zfot
用料

面粉 1斤
盐 1勺
粉丝 80克
木耳 50克
鸡蛋 4个
葱花适量
色拉油适量
鸡精 1小勺
酱油 1勺
耗油 1勺
香油半勺

做法步骤

文章图片
1、. 木耳泡发2小时，洗净。

文章图片
2、.热水焯5分钟。

文章图片
3、. 捞出放入凉水，挤干，切碎。

文章图片
4、. 粉丝用热水泡5—8分钟。

文章图片
5、. 泡好的粉丝，放入凉水中，挤干，切成小段。

文章图片
6、. 4个鸡蛋打散，放入1小勺盐，搅拌均匀。

文章图片
7、. 热油，煎鸡蛋。

文章图片
8、. 切碎，备用。

文章图片
9、.放入碗中。

文章图片
10、. 放入适量葱花，1小勺盐，适量鸡精、酱油、耗油、香油、色拉油。

文章图片
11、.搅拌均匀。

文章图片
12、. 用温水揉面。

文章图片
13、. 切成均匀小挤子。

文章图片
14、. 挤子按扁。

文章图片
15、. 擀饺子皮。

文章图片
16、. 包饺子。

文章图片
17、. 煮饺子。

文章图片
18、. 美味可口的鸡蛋木耳粉丝饺子完成了。
小贴士1.泡粉丝时间不能太长，5—8分钟就行。 2. 木耳泡发2个小时即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【粉丝|百吃不腻的鸡蛋木耳粉丝饺子教程】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。