团圆|中秋国庆共团圆,一家人的晚餐5菜1汤,有荤有素、美味又营养!
今年是国庆、中秋都在十月一日,作为家国共团圆、共庆祝的日子,少不了一家人在一起吃一顿团圆饭。今天的晚餐是“妈妈牌”的,一家人的晚餐5菜1汤,有荤有素、美味又营养!看看都有什么好吃的吧!
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第一道:番茄大虾
早上妈妈就从市场买了鲜活的明虾,每一只都活蹦乱跳的,剖了虾背,去了虾线;用番茄酱做的大虾,带一点酸酸甜甜的味道,好吃不腥,补充优质蛋白,美味又低脂,这也是我最爱的一道菜。
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第二道:菜椒炒猪肝
产后的我,医生嘱咐多吃点猪肝,于是妈妈就隔三差五买点猪肝给我炒炒,用青椒炒猪肝,带一点微微辣,比起单独吃猪肝更增添风味,味道很不错。
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第三道:蛋皮炒油麦菜
这个做法我也是第一次吃,妈妈总是能创造惊喜!先将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝,油麦菜炒至断生,放入蛋皮翻炒均匀,适量放入盐即可。油麦菜吃起来很爽口,有一点像吃生菜,但是却没有生菜的苦涩味,推荐!
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第四道:油炸花生米
最棒的一款下酒菜,不喝酒的我也非常喜欢,脆香可口,越嚼越香,相信很多伙伴都和我一样喜欢它。
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第五道:夫妻肺片
这是直接购买的凉菜,里面有鸭、猪耳朵、牛肚等,拌的口感还不错,爽口美味。
第六道:白水肉煨芋头
这也是一种比较独特的做法,比起红烧肉,这种做法非但不肥腻,而且做法很简单。将五花肉焯水,然后和芋头一起用高压锅炖煮至熟烂,加入适量盐调味。吃的时候还可以蘸一点酱油调味也非常不错。在四川一带还会蘸老干妈等来增添风味。
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Bingo,这就是我家的中秋节晚餐了,一家人一起吃饭其乐融融。楼下的桂花正在盛开,一会月亮爬上来,闻着桂花赏月吃月饼,真的太惬意了!
【 团圆|中秋国庆共团圆,一家人的晚餐5菜1汤,有荤有素、美味又营养!】伙伴们,你的中秋晚餐吃了什么呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!祝愿伙伴们中秋月圆人团圆,阖家安康!
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