酸菜|东北对腌酸菜的执着，绝对是真爱中薪|执着|东北|腌酸菜|鹦鹉厨

虽然现在还是秋天，但在东北，一场浩浩荡荡的全民囤菜大战已经打响。
【酸菜|东北对腌酸菜的执着，绝对是真爱】都是以百斤为单位购买。
而是东北大哥的小卡车。

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然后把这些菜摆在你根本想不到的地方——楼道、阳台、小区灌木丛、防盗窗等等。

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这样的疯狂购物，会让很多外地朋友好奇，这么多蔬菜，不会坏吗？
于是东北人就掌握了生命中可以说最重要的技能：
也拥有生命中最重要的容器：

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管你白菜、萝卜、芹菜、豆角，
最常见的操作方式：一口大缸，把大白菜泡水放好，放上盐。
再压上几块大石头，便可以吃一个冬天的酸菜。
于是你走进每一个勤劳的东北人的家里，都能闻到醋和蔬菜混合而成的又酸又开胃的味道。

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东北人腌菜，说起来还有一段历史。

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首先可别小瞧酸菜，它可是一位“历史名人”。

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当然，以上只是“学术上”的探讨。
东北腌菜的原因其实非常现实：
东北真的
青菜真的
当然现在东北的冬天也可以吃到青菜。
如果愿意，还可以吃到西瓜。
以前的东北，冬天零下几十度，根本就不可能种菜，
李时珍《本草纲目·虫部四》记载：“取百虫入瓮中，经年开之，必有一虫尽食诸虫，即此名为蛊。”
世界上有很多用科学无法解释的事情，巫蛊之术便是其中一种。
巫蛊之祸，始于西汉。汉武大帝刘彻晚年时，身体抱恙，无论吃什么药，都不见康复，这个时候有图谋不轨的大臣对汉武帝说，这是在苗疆有人使用蛊虫在诅咒陛下，汉武帝勃然大怒，将这些养巫蛊的人赶尽杀绝，牵连数十万人，祸及太子，此后严令禁止不许再养巫蛊。
即便如此，巫蛊之术仍屡禁不止，直至如今甚至在东南亚各地盛行，连香港、台湾之地，也繁荣昌盛，流派纷起。
巫蛊之术一般传女不传男，从古至今都披着一层神秘的面纱，多少人想一探其中究竟，不得其门而入。
有幸看过
民国时期，社会动荡，军阀、洋人、文人、土匪、革命者、修行者、妖魔鬼怪们在这个风云变幻的时代里命运交织，互相冲撞，逝去的江湖与新的时代相互对抗交融，谱写出一个又一个传奇。民国奇人就是那个传奇时代里的传奇人物。
想要解密猎奇苗疆故事朋友们，

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