中国|印度人不吃的东西，在中国却成一道美食，印度人称：颠覆想象中薪|人称|美食|印度|菱角|印度

世界各国都有不同的文化，正是这样不同的文化差异，造就了世界的多元化。城市文化一直都是旅游业十分重要的一个因素，因为城市文化不仅体现了当地人的生活作息，而且从侧面看得出，城市建设的特点。

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旅游业的发展除了城市文化上的差异，带给人们的文化环境上的不同体验外，还有与人们的生活习惯息息相关，就是每日的饮食。对于旅游业的美食文化，也是外来游客是否会选择去往当地旅游的关键因素之一。

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印度人不吃的东西，在中国却成一道美食，印度人称：颠覆想象。对于不同国家的美食文化，同种食物在不同国家，又会有不一样对待。印度从中国引进的一只可做食物的植物，而且，在印度还曾在湖水中泛滥成灾，让当地的民众较为头疼。

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这种植物就是我国用作菜品的菱角。菱角作为一种被子植物们双子叶植物纲果实，常年生长在湖水里，一定的菱角还有助于净化湖水的作用，而且有极高的营养价值，对于人体来说，有抗癌的效果，加上菱角生长力相当的顽强，只要有一定的生长环境，就能大量的生长。

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对于印度这样人口众多的国家，菱角可谓是一种极好的菜品，但当地人却并不习惯用菱角作为他人的食材，因为口味和饮食文化的差异，所以在印度，菱角并不怎么受欢迎。加上菱角在当地湖水中大量的生长，一定程度上影响当地的湖水生态环境，湖中的鱼类缺少氧气，大量的死亡。
【中国|印度人不吃的东西，在中国却成一道美食，印度人称：颠覆想象】

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但在中国，菱角被做成一道道口味上佳的美食，在中国南方最为频繁。北方游客来到南方，第一次出菱角做出的美食，都是赞不绝口，深受游客的喜爱。所以，同一种植物在不同的国家，就有不同的反响，一个深受喜爱，另一个则是不太受欢迎。