秋天的早餐，我家就爱这一口，金黄酥脆还抗饿，吃一块能顶一上午。

文章图片
这个秋季，气温就像过山车一样，忽高忽低，刚开始的时候是热得跟夏天似的，忍不住要开空调，后来就北风呼啸，冷得我瑟瑟发抖。本来人体经过炎热的夏天，自身的消耗就比较大，进入秋季还这样忽冷忽热，所以一到秋天，抵抗力差一点的人就会频繁地感冒发烧。尤其是孩子，更加要小心呵护。所以秋季的饮食非常重要。

文章图片
大家都知道，一年之计在于春，一日之计在于晨，秋季的早餐更要吃饱吃好。我们这里的人习惯早餐煲粥喝，喝粥可以增加点食欲，而且易于吸收，在秋季的早上喝上一小碗热乎乎的粥，那是暖心又暖胃。但喝粥也有坏处，就是不顶饿，往往还不到饭点就已经饿得前胸贴后背了，所以我家常常在喝粥的同时，做一些小点心，其中鸡蛋煎饼是我们经常吃的一种小点心，它金黄酥脆还抗饿，吃一块能顶一上午。而且做这个饼也很简单，做的时候，取出面粉和鸡蛋，搅拌成糊状，倒入煎锅即可。现在分享给大家。

文章图片
菜名 【鸡蛋煎饼】主要食材：面粉3大勺，鸡蛋2个。调味料：食盐1勺，味椒盐1勺，食用油3勺，白糖1勺。操作时长：15分钟。【操作步骤】第一步 搅拌，盆中加入3勺面粉，大约300克左右，一小勺食盐，一勺白糖，打入2个鸡蛋搅拌均匀。

文章图片
第二步 加入清水，加入鸡蛋搅拌均匀后，再边搅拌边加入清水，把它搅拌成糊状即可。

文章图片
第三部 煎制，平底锅预热，倒入3勺食用油，待油温热后转小火，然后倒入面糊，慢慢的晃动平底锅，让面糊均匀的受热。

文章图片
葱花饼怎么做更好吃，还有哪些好吃的做法，欢迎大家评论留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。食用油我家常用这一款，传承压榨工艺，非转基因食用油，价格合理用着放心，喜欢这牌子食用油的朋友可以点击下方商品卡进入，领取10元优惠劵，到手价5升只要89.9元。第四部 翻面，待面饼鼓起后，把面饼翻面，再小火慢慢的煎制。

文章图片
第五步 出锅，哇，两面金黄酥脆的鸡蛋煎饼做好了，整个厨房充满了香味，真叫人食指大动，准备出锅了。

文章图片
第六步成品图，最后把它切成你喜欢的样子，还可以配着米粥一起吃，咬上一口，外脆里酥，鲜香美味，还抗饿，吃一块能顶一上午。

文章图片
想了解更多精彩内容，快来关注安然小厨房----【温馨小提示】----做这样的煎饼时，一定要记住，调面糊时，不要一下子加入清水，要一点一点的加入，搅拌时要顺着同一个方向转动。煎饼时一定要注意小火慢烙，不能着急哈。鸡蛋煎饼怎么做更好吃，还有哪些好吃的做法，欢迎大家评论留言，和安然一起分享，厨艺有限，请多多指教。感谢大家阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见

• 饭后|小朋友饭后小零食，自制鸡蛋果蔬脆片
• 鸡蛋|虾米韭菜鸡蛋饺 鲜得不得了
• 酸辣|家常菜：豉汁蒸凤爪、酸辣鸡杂、丝瓜炒鸡蛋
• 搅拌均匀|葱香鸡蛋饼，不用揉面不和面，搅一搅拌一拌，轻松做成美味早餐
• 步骤|红薯别煮着吃了，加2个鸡蛋，软糯香甜，比面包还好吃
• 步骤|一把韭菜，2个鸡蛋，15分钟做出全家都爱吃的早餐
• 鸡蛋|鸡蛋加点它一起蒸，好吃到爆，止咳润肺效果超好
• 红薯|鸡蛋红薯，简单一做放进电饭煲，做出来很好吃了解一下吧！
• 分钟|别再买小摊上的鸡蛋饼了，教你一招，3分钟搞定，好吃又营养
• 分钟|鸡蛋和它是绝配，上锅蒸8分钟，香嫩细腻营养高，孩子天天都想吃