翻炒均匀|实惠又好吃的3道家常菜，盘盘都是米饭杀手，好吃又下饭中薪|家常菜|米饭|盘盘|杀手

【豆芽肉末炒韭菜】

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准备食材：黄豆芽、韭菜、猪肉、食用盐油、姜、大蒜、料酒、生抽、米醋
步骤：

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首先把韭菜和豆芽洗干净，然后把韭菜切小段，猪肉切成末，起锅热油放入蒜末和姜片爆香，接着放入肉末炒至断生，然后倒些料酒、酱油翻炒均匀，接着把黄豆芽放下去开大火翻炒，倒一点点醋把豆芽炒至断生，然后放入韭菜、食用盐翻炒均匀就可以装盘出锅了。
【酱炒香菇】

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准备食材：香菇、熟芝麻、食用油盐、甜面酱
步骤：

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香菇去蒂洗干净沥干水分，起锅热油放入香菇炒香，然后把香菇捞起来备用，锅里剩下的油放些甜面酱炒香，然后再把香菇倒回去翻炒，放些水开大火煮开，水分煮的差不多时撒些白芝麻既可以出锅了。
【木耳肥肠】

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准备食材：猪大肠、青红辣椒、木耳、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、食用盐、酱油、白糖、鸡精、醋
步骤：
首先把肥肠洗干净，洗干净了才能焯水，洗干净之后切成段，然后放下去焯水过程中把浮在表面的油和沫子捞除，然后放入料酒、姜片、葱段、花椒开大火煮熟，煮个40分钟，把肥肠捞出洗干净晾干。

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【翻炒均匀|实惠又好吃的3道家常菜，盘盘都是米饭杀手，好吃又下饭】起锅倒油放入姜末、葱花、蒜末进行爆香，然后放入青红辣椒炒香，直接把肥肠放下去炒，然后把泡发的木耳放下去翻炒均匀，开大火番茄食用盐、白糖、鸡精进行调味。