美味|简单好吃的鲜蔬蛋皮串串,造型好看,营养美味,孩子爱吃的辅食

嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合15个月以上宝宝食用。”
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相信对于很多宝爸宝妈来说,相对于孩子的育儿辅食,大多数人都非常的重视。但有些孩子,年纪越大越偏爱吃肉食,父母怎么劝都无法让他们很好的改正这一饮食习惯。而对于笔者来说,以前也同样遇到过这样的问题,但好在自己对于烹饪也有一些心得,总能做出让孩子喜欢的素食美味,让他暂时忘记肉食带给他们的“快乐”。
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就好比今天分享的这款鲜蔬蛋皮串串,笔者参考了烤串的整体造型,让蛋皮包裹住黄瓜丝和胡萝卜丝,做成了一款让家中孩子非常喜欢的美味。如果您对今天这款美食也产生了一定的兴趣,不妨跟着笔者的脚步,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
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【美食名称】:鲜蔬蛋皮串串。【准备原料】:黄瓜和胡萝卜各一根,鸡蛋2-3个,玉米淀粉15克,盐和鸡精各半克,熟白芝麻5克,核桃油1ml,烤串的竹签自备。
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第一步:首先我们把黄瓜和胡萝卜分别去皮切丝。
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第二步:随后把处理好的黄瓜丝和胡萝卜丝,放入250ml的沸水锅中焯水1分半钟,随后捞出控干控凉备用。
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第三步:把控干的胡萝卜丝和黄瓜丝倒入一个碗中,加入盐,鸡精,白芝麻,核桃油,均匀搅拌30秒备用。
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第四步:准备一个小碗,把鸡蛋和玉米淀粉加入碗中,用筷子不停打散。
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第五步:平底锅加适量的油,三成油温倒入鸡蛋液,转小火慢慢烙制,而后左右摇晃锅底,直至形成一张直径不小于13cm的鸡蛋皮;煎烙至两边金黄凝固,就可以盛出放在砧板上适当放温了。
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第六步:然后把准备好的胡萝卜丝和黄瓜丝铺在蛋皮上面,从一边紧实的卷起。
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第七步:最后切出4cm宽度的小卷,然后用准备好的竹签串联,就能得到今天这款鲜蔬蛋皮串串了。【 美味|简单好吃的鲜蔬蛋皮串串,造型好看,营养美味,孩子爱吃的辅食】
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相对于今天这款辅食来说,如果你是做给15个月以上的宝宝吃,建议插竹签这个环节可以省略,以免造成不必要的伤害哦。毕竟对于竹签来说,也只是起到一个造型作用。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。好了,喜欢的关注我不迷路哦