受潮的瓜子|瓜子受潮不脆怎么办?干货店老板教你4招,跟新买的一样
逢年过节的时候待家都喜欢买点干货,像是瓜子或者是花生之类的,前几天不是中秋还有国庆双节一起过的,家里面就来了许多的亲戚,我也是准备了许多的瓜子还有花生之类的干货,来个客人的时候还可以招待他们吃。
文章图片
结果没有想到瓜子买多了,剩了好多。今天再拿出来打算吃的时候就已经受潮了,因为就是住在海边,这生活的环境就比较潮,不出意外的,我家基本上只要是放了一天的薯片,瓜子,凡是这样怕潮的,如果要是稍微的保存不好了,都会变潮的,本来应该脆脆的吃,后来都变成需要再重新处理一遍才行了,估计这就是住在海边的困扰吧。
文章图片
瓜子我们这边的价格一般就是10块钱,8块钱,15块钱这样的的几个档次的瓜子。我爱人是喜欢吃的,就算是不逢年过节的,在家里面一边看电视一边吃着瓜子,不一会人家就能把半斤瓜子一个人就磕完。瓜子确实是一个消耗时间的好零食,但是要是放久了的瓜子受潮了,吃起来口感就完全不一样了。
文章图片
前几天买瓜子的时候就顺便请教了一下干货店的老板,可能是一次性买的比较多买,就很耐心的给我分享了几个能让瓜子受潮还恢复酥脆的好办法,加上我自己的,总结了4个,希望可以帮到大家。瓜子受潮不脆怎么办?干货店老板教你4招,跟新买的一样。
1、 在太阳下面晾晒
瓜子要是受潮了,可以等外面的天气晴朗,大太阳出来的时候,将受潮的瓜子放在太阳下面晾晒一天,放在干净的盘子里面摊开,这样经过太阳的照射,也能吸取瓜子的潮气,使其蒸发,让瓜子再次恢复酥脆。现在的天气早晚就不要放在外面了,就在中午的时候拿出去晾晒,快要晚上了,太阳下山就拿回来。
文章图片
【 受潮的瓜子|瓜子受潮不脆怎么办?干货店老板教你4招,跟新买的一样】2、 放冰箱冷冻解潮
把受潮的瓜子放进冰箱的冷冻室里面,冷冻24小时以后取出来,瓜子也是可以恢复酥脆口感的。因为瓜子放进温度低的地方水分就会凝结在冷却管上面成为霜,这样瓜子就会变回干燥状态,这个办法也非常好。
文章图片
3、 炒锅烘炒瓜子
把受潮的瓜子再重新倒回炒锅里面翻炒,用小火不断的翻炒,也能将瓜子里面的水分吸干,使瓜子变得更加的酥脆。
文章图片
4、 微波炉加热瓜子
受潮的瓜子放进微波炉里面,转个3、4分钟,让瓜子中的水分可以散发出来,恢复香脆的口感,但是注意,我们在用微波炉加热瓜子的时候千万不要用大火加热,不然会将瓜子烤焦的。
文章图片
- 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心,没有添加剂,用途多多,好吃健康
- 鼻烟|走过的历史, 鼻烟。
- 错过|上桌妙光的馅饼(简单易学),这个冬日别再错过啦
- 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米,很多人抢着买,被称为“墨西哥松露”
- 美好|美好生活,还有美好的你~
- 馒头|馒头最过瘾的吃法,做一次都不够吃
- 晚餐|曹操出行设立深夜食堂暖心服务,请城市里的“夜行者”免费吃晚餐!
- 中国|非洲人没得吃,饿得干瘦?看完他们菜市场后:缺的是中国食谱啊!
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃
- 腌制|腊肉怎么腌记住这5个技巧,腌出来的腊肉久放不坏,味道鲜香