自制|香到爆的自制小吃，健康又美味！中薪|美味|小吃|年糕|番茄酱

作为一个吃货
小编的梦想是
每天站着能吃、坐着能吃
走着能吃、躺着还能吃
……
特别是路过那些街边小摊的时候
看起来就好香啊！

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但是嘞
不知底细的不敢随便吃
太贵了又心疼钱包~
那么，不如来一发自制小吃吧！
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手抓饼

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用料：
鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、培根2片、低筋面粉250克、番茄酱适量、葱2根、食用油适量
做法：
1.面粉和好，分成一小块一小块，擀开成圆饼，撒上葱花，卷起来，再擀开。
2.放锅里用油煎制成型，打入鸡蛋，用饼的未煎的一面盖住鸡蛋，拿出来。
3.将辅料们稍微煎一下，放在饼上，挤上酱汁卷起即可。
爆米花

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用料：
干玉米粒100g、白糖2勺、调和油适量
做法：
1.油放入锅中预热，8分热时放入两勺白糖，快速搅拌使白糖融化。
2.放入准备好的玉米粒，盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音，盛盘晾凉即可。
炒年糕

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用料：
年糕150克、洋葱50克、柿子椒50克、西葫芦80克、食盐2克、韩式辣酱30克、植物油15毫升、白糖3克、牛肉粉3克、白芝麻3克
做法：
1.洋葱和青椒切丝，西葫芦切片，年糕切两半。水煮沸，加入年糕煮两分钟，至年糕膨胀变软，中间要搅拌几次防止粘连，捞出年糕备用。
2.将辣椒酱放入小碗，用年糕汤稀释搅拌均匀。平底锅加点植物油，放入配菜煸炒出香味，加入年糕拌匀。
3.将稀释的辣椒酱倒入，放牛肉粉、盐和白糖调味，煮至汤汁收浓，撒上白芝麻即可。
炸薯条

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用料：
土豆4个、植物油1小勺、盐1小勺、番茄酱20毫升、生粉2克
做法：
1.把土豆切成条，盐水泡十分钟，然后放锅里煮到变色，起锅沥干。
【自制|香到爆的自制小吃，健康又美味！】2.土豆条放生粉裹一下，下锅炸两分钟盛出，蘸番茄酱食用即可。