天冷了

慵懒的大衣隐藏起真实的体重

又多了一个理由吃吃吃

想想看约上三五好友

在挂着布帘的温暖小店中侃天论地……

点一锅冒着热气的食物

喝几杯酒，卸下一天的疲累

山川河海最后归于你和我围坐的餐桌上

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踏踏实实地来一碗羊肉泡馍

牛大碗、生汆面…

真是极好滴

今天就和小编一起来看看

在平凉过冬最适合咥的美食

泡馍

说到暖和的东西

像平凉的清汤泡馍这样的东西最美

鲜美的汤底包裹着软烂入味的羊肉

再泡上几块馍、放点油熟辣子

这一天就完美了

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羊肉没有蒜，香味少一半，咥羊肉泡一定要配上几瓣蒜，美味加倍，口味重的朋友可以再加上老板秘制的辣椒油，保证你一碗下肚酣畅淋漓，浑身舒服。

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暖锅

暖锅是驱寒一道不可缺少的美食

丰富的食材配上高汤一起煮

越煮味道越鲜美

喜欢的食材可以随时加

同时满足喜欢各种口味的朋友

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牛肉面

平凉的美食还是以面食为主

冬天可以不重样的吃各种美味的面食

平凉的牛肉面融合当地人对面条软硬的喜好

高汤配上香菜葱花辣子多些肉多些

今天这个天气整一碗，暖身，又暖胃

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生汆面

生氽面由于色香味俱全

酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富

具有西北特色和少数民族风味

在西北地区广受欢迎

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羊蝎子

羊蝎子有"补钙之王"的美誉
羊蝎子经过长时间的焖
有利于促进钙的吸收
天冷吃最适合不过
这个位置的骨头骨髓超多
不亲自品尝

你根本无法想象有多好吃

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砂锅

砂锅是一种神奇的存在

最常见的食材，最普通的炊具

经过一通“乱炖”

碰撞出让人欲罢不能的味道

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锅贴

煎烙馅类的食物没有不好吃的

锅贴算一种，平凉锅贴

根据季节配以不同鲜蔬菜

底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美

成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口

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铜锅涮肉

铜锅刷肉也是平凉的一个特色美食

想象一下，寒冷的冬天

邀上几个至交好友，围一桌儿，

点好羊肉、蔬菜，喝酒涮肉，多畅快！

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这么冷的天
肯定冻坏了吧
还不赶紧犒赏犒赏你的胃？

来源：崆峒山智慧旅游
【来源：微游平凉】
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