驱寒|免烤箱驱寒暖胃~美容养颜姜汁撞奶
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??今天跟大家分享一款冬天必备驱寒小甜品~姜汁撞奶,比双皮奶还好吃,奶香浓郁、香醇爽滑,还有姜汁的辣香,好吃到连吃两碗都不过瘾??
By 萌姐家的妈咪
用料
- 纯牛奶 400克
- 姜汁 40克
- 奶粉 30克
- 白糖 20克
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1、??姜块去皮擦成姜蓉(用料理机打碎也可)用纱布包好挤出姜汁,一个碗装入
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2、0ml的姜汁备用2??帝伯朗奶锅倒入牛奶、加入奶粉和白糖搅拌均匀,加热至锅边冒小泡!不需要煮开
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3、??关火搅拌10秒,快速倒入装有姜汁的碗中,盖上一个碟子,静至10分钟(不要动它)
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4、好吃的姜撞奶就做好啦
小贴士放个勺子在面上,如果你的勺子不沉下去就成功啦!
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