清朝|清朝假酒案：酿酒师在酒中掺一物，结果成毒酒，婚宴上毒死37人！中薪|酿酒师|毒酒|婚宴|假酒案

清朝道光皇帝年间，在陕西咸阳有一位叫杨白伏的酿酒师傅，因极善酿酒，特别是他制作的黄酒，在当地远近知名，吸引了一票酒友。靠着手中的招牌黄酒，杨白伏在咸阳城外开了一家沽酒小店，生意做得红红火火。

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杨白伏酒店的回头客极多，有个叫刘海忠的老主顾每天总要到杨白伏的酒店喝上个一斤半斤，杨待他也不同常客，凡有佳酿，每每让他先尝。有一年春天，刘海忠为儿子完婚。在婚期的前三天，他对杨说：“我要设宴招待亲友，需好一些美酒佳酿，可惜你那新酿的酒，味儿不太醇厚，还有更好的么？”
见一笔不小的生意上门，杨白伏连忙答道：“有，有。我另有福甑黄酒十余坛。这酒我藏了好久，又香又浓，任什么醇醪都不及它，保你满意。你若不信，一尝就知。

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“不用尝了，老主顾嘛，我相信你。”刘海忠说罢，就出钱买了四十壶，带回家里。到了儿子结婚当天，亲朋好友都来做客。刘家上好了菜，刘海忠就亲自端出从杨白伏处所买的黄酒宴客。不料酒未及半，亲友都呼叫腹痛，顷刻间，又都口吐白沫，倒地而死。
刘海忠不知何故，惊骇万分，赶紧延请郎中医治，只有酒喝得少的宾客给救了回来，其余都不幸死去。参加宴会的亲友一共有50多人，死了37人，亲友们的家属在悲痛伤心之余，自然不肯罢休，于是联名向衙门控诉。

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【清朝|清朝假酒案：酿酒师在酒中掺一物，结果成毒酒，婚宴上毒死37人！】咸阳县令接到报案后，带着县领仵作勘验尸体，检查结果发现死者牙根、指甲均现青黑色，都是中毒死去。再检查酒席上的菜肴，不过是鱼肉鸡鸭等常品而已。县令沉思了好久，问刘海忠道：“你宴客的酒是从何处买的？”“是在城外杨白伏的酒店买来的。”县令又问何酒，刘答以福甑黄酒。
县令命杨捧出酒坛，倒出余酒察验，果然是福甑黄酒。舀出来喂狗，狗立刻倒毙。县令说道：“本案已经明确了。必定是酒中有毒。原来，杨白伏本无佳酿，所谓福甑酒是假冒的货色。因刘海忠要买数坛上好的黄酒，杨恐失去一笔大生意，把店铺伙计郭吉恒在野外挖的土乌药（即矮樟树根）捣碎，取出汁液，跟普通黄酒掺杂，想以此来提升酒的醇厚味道来多卖钱。

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谁曾想，这乌药根酒成了毒酒，客人喝下之后，毒发身亡。最后案子判定的结果是，杨白伏按律加等治罪，并出银埋葬遇难者，店铺伙计郭吉恒杖责八十，以示惩戒！