算是|咖啡算是豆浆吗?
同样都是豆子,同样都是做成液体喝 ,那咖啡是不是就属于豆浆呢?
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【 算是|咖啡算是豆浆吗?】其实严格来说,是不属于的。
首先咖啡并不属于豆类。
咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。
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咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树。
而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,属于水果。
只因为形状像豆子,所以被人们称为咖啡豆。
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其次,咖啡与豆浆的做法不同。
前者是日晒、烘焙、研磨,再冲水。
后者则是将大豆加水直接磨碎。
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最后,它们的食用效果不同。
咖啡更多的是减轻压力,对精神有一定的镇定作用。
而豆浆则是蛋白质,对人体具有更多的营养意义。
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所以,从本质上来讲咖啡是不属于豆浆的。
当然,你要非要这么叫,我也不强迫你,因为我也这么叫......
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