晚餐|周末晚餐，简单做点，一家四口，其乐融融，这些饭菜，你喜欢吗中薪|饭菜|晚餐|周末|其乐融融

哈喽，大家好，我是慢妈！人间岁月的滋味尽是烟火气，或许平凡，却令人心安。也许这句话正好能反映出慢妈目前的心态及生活，日子，是在忙忙碌碌中度过，生活，是在粗茶淡饭中生香，简单却又平凡。慢妈始终觉得身边有爱，就会温暖，而非追求奢侈和高品质的人，所以，幸福的味道绝不仅仅是茶饭的味道，令人难忘的是那种“情和境”，才是最容易让人满足的瞬间，也是慢妈一生永恒的眷恋！周末晚餐，简单做点，一家四口，其乐融融，这些饭菜，你喜欢吗今天的晚餐不再是传统的炒菜和米饭，周末孩子在家吃饭，也照顾一下孩子的口味，时尚精致一回，做了几样孩子最近喜欢上的小吃，下面一起来看下吧！1，奶香红薯糕

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红薯去皮，切成小块，放在可以烘烤的碗中，再另取一只空碗，打入一颗鸡蛋，搅匀之后，再倒入30ml纯牛奶，搅拌均匀，通过细滤网，倒入装有红薯的碗中，上面再装饰点蔓越莓干，或者孩子喜欢的其他干果。

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放入提前预热好的烤箱，上下火设定200度，烤25分钟就好啦！

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这个小吃是从孩子学校门口卖的9.9元披萨延伸而成的家庭版，虽然和正宗的披萨差距很大，但是不想给孩子吃添加剂过多的廉价食物，又要结合家里所有的食材，所以只能用这个做法啦，主要是这样做，营养搭配比较合理，虽然是甜的，但是地瓜膳食纤维丰富，能促进消化和排便，所以不会担心发胖，孩子也可以尽情的吃！

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2，紫白包饭

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这是叫紫菜包饭呢还是叫寿司呢，这阵子给孩子买了好几分来吃，慢妈也观察过销售人员的做法，其实也不算复杂，今天慢妈照搬过来啦，喜欢的朋友可以一起来试试哦！

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两个鸡蛋，打入碗中，再加入同等数量的清水，搅拌均匀，撇去泡沫，倒在平底不粘锅中，并晃动一下，使其平铺到锅底，摊出一个薄薄的鸡蛋饼。

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把鸡蛋饼盛出来，卷起，切成1㎝款的小段，展开之后就是宽条了。再准备点蟹棒，黄瓜丝，胡萝卜丝，和切开的火腿。

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寿司帘上铺上做寿司用的紫白，放上准备好的鸡蛋条，黄瓜丝，火腿肠，蟹棒，胡萝卜丝，喜欢吃肉松的朋友还可以加点肉松，再挤上沙拉酱，从底部卷起来，尽量卷的紧实一些，卷好备用！

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寿司帘上再铺一层紫菜，放上米饭，均匀地铺平整，再放上刚刚卷起来的紫白卷，同样卷起来并包裹紧实。

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卷好之后再切成宽度约两厘米的小块儿，装盘即可！

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紫菜包饭这样做，营养真好，都说这是日式的，他们真是会吃呀，做法简单，一看就会，新手宝妈也能轻松上手，赶快给孩子做起来吧！

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3，胡萝卜馅饼

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这几天工作忙，都是带孩子出门去快餐店吃的早餐，发现孩子经常要这个馅的馅饼，今晚，咱们自己做！慢妈也是懒了一步，省去和面的麻烦，直接用一张手抓饼来代替，最简单的家庭版，能调馅就完成70％啦，下面来看下！

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黑木耳提前泡发，切丝，再准备胡萝卜丝和包菜丝，两个鸡蛋搅散，倒在锅中，炒成鸡蛋碎，粉丝泡软。

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锅中倒油，放胡萝卜丝，包菜丝，黑木耳丝，翻炒到5成熟，放入泡软的粉丝，鸡蛋碎，放盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，老抽，盐，拌匀，炒到蔬菜断生，盛出来。

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把冰箱里的手抓饼融化，揭掉上面的塑料膜，放上馅料，像包包子希望收口，并把口收紧，放在提前刷油的平底锅或者预热并刷好油的电饼铛中，按扁，用小火砍至两面金黄就可以啦。

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孩子评价，比早餐店里卖的好吃多啦，老公也是连吃了好几个，问做法复杂吗，如果不是太麻烦，要求明天再做一次，老公喜欢吃，粉丝们，你们说麻烦吗？

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4，养胃花生豆浆

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今天没有煮饭，也没有熬粥，但是总有吃的也不行，保证孩子不上火，还是要搭配喝的才是完美饭食呀，之间简单粗暴的让破壁机登场吧！

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140克花生米，50克糯米，清洗过后放在破壁机里，在加入35克冰糖，倒入1500毫升清水，启动破壁机，选择豆浆模式，静等时间到就好了。【晚餐|周末晚餐，简单做点，一家四口，其乐融融，这些饭菜，你喜欢吗】

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慢妈做豆浆，喜欢比较黏稠一点的，像北方人熬的粥，所以这个比例刚刚好，喜欢稀薄一点儿的，可以少放点儿食材，或者多加点儿水，还可以加入自己喜欢的其他坚果和谷物，比如核桃，黄豆，黑豆，绿豆，红枣，杏仁，红豆，黑米等等都是可以的。这样的豆浆做法简单，营养丰富，暖心又暖胃，早上喝，晚上喝都好，适合全家人饮用！慢妈今天也洋气一次，把传统的晚餐，用孩子最近喜欢上的小吃代替前一阵子分享我家的晚餐，今天的饭菜换了一种方式，粉丝们更喜欢哪种呢？我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，喜欢我的朋友麻烦关注一下吧。每天为大家带来最平凡，最贴近生活的美味，欢迎收藏和分享！感谢阅读，拜拜！